Los consumidores prefieren alimentos con mensaje
En el futuro, una de las claves al elegir nuestros alimentos será el mensaje que estos nos transmitan: su identidad, origen, autenticidad, quién y cómo los produce, cuáles son sus…
Vigilar la pérdida y el desperdicio de alimentos es esencial para combatir el hambre
Hacer el seguimiento de la magnitud y naturaleza de la pérdida y el desperdicio de alimentos es esencial para reducir el problema y acelerar los esfuerzos para eliminar el hambre…
¿Cómo evitar el fraude alimentario? Los europarlamentarios estudian soluciones
El Comisión de Medio ambiente del Parlamento Europeo ha elaborado un borrador de informe sobre el fraude alimentario en la UE y sobre como poder controlarlo y combatirlo. La portavoz…
El Ministerio de Agricultura convoca tres concursos que promueven la creatividad en la lucha contra el desperdicio alimentario
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente celebrará del 4 al 10 de noviembre la “Semana de la reducción de desperdicios”, una campaña de sensibilización destinada a concienciar a…
44 compañías se adhieren al Código PAOS de autorregulación de la publicidad de alimentación y bebidas
La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, presidió el lunes el acto de adhesión de 44 empresas de alimentación, distribución y restauración al nuevo código PAOS, de…
La OMC recibe un número record de quejas sobre seguridad alimentaria y sanidad animal y vegetal
El Comité de la Organización Mundial del Comercio (OMC) relativo a la seguridad de los alimentos y la sanidad animal y vegetal ha recibido un número récord de quejas relacionadas…
Un nuevo envase 100% biodegradable permitirá dotar de más de 24 meses la vida útil de productos secos
BioActiveLayer es una alternativa biodegradable a las actuales disponibles para el envasado en atmósfera modificada (MAP) que proveerá a la industria de alimentos secos una solución rentable en costes y…
El PSOE exige al Gobierno que garantice que no subirá el IVA de la alimentación
“El Gobierno debe garantizar que no subirá el IVA en la alimentación”, exigió hoy el portavoz de Agricultura, Alejandro Alonso, al hacerse eco de las inquietudes generadas por las informaciones…
El consumo de alimentos en los hogares españoles se incrementa en un 0,3 por ciento en el periodo septiembre 2012 a agosto 2013
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha recopilado los últimos datos interanuales de consumo alimentario correspondientes al periodo septiembre 2012 a agosto 2013, dentro del el estudio “La…
La FAO pide que se mejoren los sistemas alimentarios para acabar con el hambre
La necesidad de mejores sistemas alimentarios con el fin de acabar con el hambre y la malnutrición en todo el mundo ha sido el principal mensaje en la celebración del…