La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) anuncia la apertura del proceso de renovación de la presidencia de FIAB una vez cumplidos los plazos que establecen sus estatutos. FIAB agradece la tarea realizada por Jesús Serafín Pérez durante los últimos 6 años, durante los cuales ha conseguido impulsar la reforma estatutaria [Leer más…]
Alimentación
Harinas ricas en omega 3 mediante fermentación de fitopláncton marino
El grupo Neiker-Tecnalia/Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario y la empresa Farmaraba están desarrollado un proyecto para producir omega 3 a partir de microorganismos vegetales marinos. Fruto de esta colaboración los investigadores del centro tecnológico ya han logrado obtener harinas con elevado contenido en omega 3 mediante procesos de fermentación de diferentes microorganismos vegetales [Leer más…]
Los «Mejillones de Bouchot» reconocidos como Especialidad Tradicional Garantizada
La Comisión Europea ha aprobado la solicitud de Francia, para el registro en la lista de Especialidades Tradicionales Garantizadas de los “Mejillones de Bouchot”. Estos mejillones se distinguen por su producción en pilotes verticales. La lista de DOP, IGP y ETG cuenta ya con más de 1.100 entradas.
Cadena alimentaria: Propuestos más controles financiados a través de la ampliación del sistema de tasas
Pagina nueva 3 La Comisión Europea ha adoptado un paquete de medidas para reforzar la aplicación de las normas de salud y seguridad en el conjunto de la cadena agroalimentaria. La seguridad alimentaria es esencial para garantizar la confianza de los consumidores y la sostenibilidad de la producción de alimentos. El paquete de reformas [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) no 392/2013 que modifica el Reglamento (CE) no 889/2008 en lo que respecta al régimen de control de la producción ecológica
Proponen en Francia una ley que obligaría a renegociar contratos por la volatilidad del precio de las materias primas
El Consejo de Ministros de Francia aprobó la semana pasada un proyecto de Ley de Consumo que espera mejorar los pesos en la cadena alimentaria y reequilibrar las relaciones entre productores, transformadores y comercio. Una de las novedades que introduciría la ley es que los contratos deberían incluir una cláusula que obligue a la distribución [Leer más…]
El saldo interanual de importaciones y exportaciones del sector agrario y pesquero mejora en un 62% en los últimos 12 meses
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el informe mensual de comercio exterior agrario y pesquero correspondiente a Febrero 2013, que recoge que el saldo interanual ha mejorado en un 62 por ciento durante el periodo marzo 2012 – febrero 2013, en relación con el mismo periodo del año anterior, al alcanzar [Leer más…]
El IRTA (IRTASOLIDARI) dona 7.802 euros a la Fundación Banco de los Alimentos
El grupo IRTASOLIDARI, del IRTA, se creó el 1 de febrero de 2010 y está formado por personas voluntarias de diferentes centros del IRTA cuyo objetivo es el de gestionar los fondos procedentes del presupuesto que el IRTA destinaba a los lotes de Navidad de sus trabajadores para dedicarlos a obras sociales. De este modo, [Leer más…]
FIAB refuerza su compromiso ético y social con la adopción de un Código Ético y de Buen Gobierno
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha adoptado un Código Ético y de Buen Gobierno a través del cual ha afianzado su vocación como órgano de representación, defensa y promoción del sector de alimentación y bebidas, en el actual entorno empresarial, económico y social. De este modo, pretende igualmente que [Leer más…]
Un croata podría ser el próximo Comisario de Protección de los Consumidores
Croacia ha propuesto a Neven Mimica como candidato a Comisario de Protección de los Consumidores para cuando se convierta en el Estado miembro número 28 de la UE, lo cual ocurrirá a partir del próximo 1 de julio. Hasta ahora, la cartera de Protección de los Consumidores está unida a la Sanidad, cuyo comisario es [Leer más…]