La Comisión Europea sospecha que 13 empresas que producen y/o distribuyen envases para la venta al consumo de alimentos, podrían haber participado en un cartel en el Espacio Económico Europeo (EEE) durante 8 años, quebrantando las normas de competencia. Ante esta sospecha, la Comisión Europea ha remitido a dichas empresas una declaración de objeciones, que [Leer más…]
Alimentación
El G20 ‘debe cumplir lo prometido’ y crear las reservas de alimentos, según el Relator Especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación
El Relator Especial respaldó el llamamiento del Gobierno francés para la convocatoria de una reunión de emergencia de los ministros de agricultura del G20 con el objetivo de debatir las presiones más recientes sobre los precios de los alimentos, incluyendo la posibilidad de crear reservas alimentarias. El Relator apuntó que resultaría oportuno celebrar la reunión [Leer más…]
La UE adopta una lista de sustancias aromatizantes autorizadas
Las sustancias aromatizantes en los alimentos serán aún más seguras y transparentes gracias a dos actos legislativos adoptados ayer por la Comisión Europea. La industria alimentaria solo podrá utilizar las sustancias aromatizantes que figuren en las listas autorizadas. Utilizadas para modificar el sabor o el olor de los productos alimenticios, las sustancias aromatizantes tienen una [Leer más…]
Impulsar los sistemas agroecológicos es la vía para salir de la crisis global
La agricultura convencional que hoy prevalece ha creado sistemas productivos altamente vulnerables y dependientes, con efectos negativos en diferentes aspectos. El cambio climático está provocando desastres naturales que afecta enormemente a la producción de alimentos. Las soluciones “biotecnológicas”, como los transgénicos, promovido por las multinacionales del sector de los agronegocios, no están aportando soluciones a [Leer más…]
Leche ‘Tierra de Sabor’, más cerca del consumidor de Castilla y León
Castilla y León es la segunda Comunidad autónoma en volumen de producción láctea con el 13% del total nacional, lo que supone una producción de 779.801 toneladas de leche. Las 100.000 cabezas de ganado bovino dedicadas al vacuno de leche en las 2.157 explotaciones ganaderas de este tipo que existen en la región, son las [Leer más…]
Italia es el país de la UE con más DOP e IGP
Con 239 productos con Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP) o Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), Italia se encuentra a la cabeza de la UE en número de denominaciones. Esta cifra corresponde a 31 de diciembre de 2011 y supone 20 más que en 2010. Los sectores con el mayor número de [Leer más…]
Aprobado el Proyecto de Ley de Creación de la Comisión Nacional de Mercados y Competencia
El Consejo de Ministros ha aprobado la remisión a las Cortes Generales del Proyecto de Ley de Creación de la Comisión Nacional de Mercados y Competencia para su remisión a las Cortes, con objeto de que sea aprobada antes de fin de año. Este órgano persigue asegurar el correcto funcionamiento, la transparencia y la existencia [Leer más…]
El pan sin gluten tendrá IVA superreducido por primera vez
La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, ha anunciado que el pan sin gluten, que habitualmente consumen los afectados por la enfermedad celíaca, tendrá un IVA superreducido (el 4%), como alimento básico. Así lo ha adelantado en el Congreso de los Diputados, en respuesta a una pregunta del Grupo Parlamentario CiU sobre [Leer más…]
El maní de Córdoba ya tiene denominación de origen
El maní de Córdoba, es decir, el cachuete de la Córdoba argentina ya tiene denominación de origen reconocida en Argentina, cuyos trámites para obtener el reconocimiento se iniciaron en 2007 Esta provincia argentina es la principal exportadora mundial de cachuete para consumo humano directo y de aceite de cachuete y el principal productor de cachuete [Leer más…]
No hace falta ser una gran empresa para investigar
Como quedó patente en la jornada organizada por CDTI* y CNTA, Europa ofrece muchas oportunidades para desarrollar proyectos de I+D y lo que es más importante, para colaborar con otras empresas y centros de investigación europeos de los que se puede obtener un conocimiento al que de otra forma es complicado de llegar y sobre [Leer más…]