La Plataforma Tecnológica de Agricultura Sostenible celebró ayer en el salón de actos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) la jornada ‘De la I a la i. La transferencia tecnológica en el futuro de la agricultura y ganadería españolas’, un encuentro que contó con la presencia de empresas, investigadores, asociaciones [Leer más…]
Alimentación
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Las plantas y frutos del Amazonas puede usarse para mejorar la dieta y los medios de subsistencia de la población según estudio de la FAO
Un nuevo estudio de la FAO publicado ayer muestra cómo las plantas y frutos de los bosques amazónicos pueden utilizarse para mejorar la dieta y los medios de subsistencia de la población. El libro – que está escrito en un lenguaje accesible y de fácil comprensión- trata de alejar a la ciencia de su aislamiento [Leer más…]
SEAE pide una PAC que integre la agricultura ecológica como base de la innovación
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) pide que la Política Agraria Comunitaria (PAC) del futuro contemple plenamente la investigación en agricultura ecológica (AE), como base para la innovación del sector agroalimentario. La AE es capaz de enfrentar desde una perspectiva global e integradora los grandes retos que tiene que enfrentar este sector, como la [Leer más…]
Panrico comprada por el fondo de inversiones Oaktree
La Comisión Europea ha dado su visto bueno, de conformidad con el Reglamento de la UE sobre Concentraciones, a la propuesta de adquisición de la empresa española de productos de panadería y bollería industriales Panrico por el fondo de inversiones con sede en Estados Unidos, Oaktree. La Comisión ha considerado que la transacción no plantea [Leer más…]
ASAJA Almería pide reciprocidad social al comercio
ASAJA-Almería insiste en la propuesta lanzada de que el agricultor empiece a tomar partido y a participar en el proceso de venta de sus productos pero quiere dar un paso más: que los agricultores exijan al comercio reciprocidad social por el trabajo que realizan, para que el comercio a su vez reclame dicha reciprocidad a [Leer más…]
La Comunidad fomenta el consumo de alimentos de Madrid para apoyar a los productores
La consejera de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Ana Isabel Mariño, visitó el sabado pasado el mercado especial de alimentos de Madrid que, con motivo de las fiestas navideñas, se celebra en la Cámara Agraria. Esta iniciativa, que lleva celebrándose mensualmente desde el pasado mes de junio, pretende acercar al consumidor los productos madrileños [Leer más…]
Visto bueno del Consejo para la continuidad del programa de ayuda alimentaria a los más desfavorecidos en 2012 y 2013
El Consejo ha dado su visto bueno a que continúe el programa de ayuda alimentaria para las personas desfavorecidas en 2012 y 2013. Esto ha sido posible gracias a una declaración franco-alemana que ha desbloqueado la minoría de bloqueo que Alemania, Suecia, Dinamarca, República Checa, Holanda y Reino Unido han ejercido en todas las reuniones [Leer más…]
UAGN, en defensa de la promoción y el consumo de alimentos locales
En vísperas de las fiestas navideñas, en las que aumenta el consumo de alimentos, la Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra (UAGN) pretende sensibilizar a la población de la necesidad de consumir productos locales de forma responsable y exhaustiva, y advierte de la importancia de comprobar el etiquetado de los productos. UAGN pretende fomentar [Leer más…]
Definen el transcriptoma completo de la cianobacteria ‘Anabaena’
Un equipo liderado por científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha definido el transcriptoma completo de la cianobacteria Anabaena. Esta bacteria, capaz de realizar la fotosíntesis oxigénica y muy común en agua dulce, cumple un papel esencial en la fijación del nitrógeno procedente de la atmósfera. Los resultados del trabajo, publicados y destacados [Leer más…]
El ‘ketchup’ elaborado con tomates orgánicos tiene más polifenoles
En el ketchup elaborado con tomates de cultivos orgánicos hay más polifenoles: flavonoles, flavanones y ácidos fenólicos, unas biomoléculas antioxidantes y con efectos protectores para el organismo humano. En paralelo, en el ketchup originario de cultivos tradicionales, el nivel de compuestos derivados del nitrógeno -un elemento esencial para la síntesis de proteínas y otras biomoléculas- [Leer más…]