Alimentación

Más de la mitad de población mundial tiene problemas de nutrición. El hambre crónica conduce a mil millones de personas a la marginación social, la enfermedad y la muerte prematura, mientas que otros 1.500 millones se enfrentan a problemas de sobrepeso y obesidad. Esta situación puede mejorar a través de “simples y asequibles” medidas. Así [Leer más…]

El Director General de FAO, Jacques Diouf, ha pedido recursos financieros «suficientes y previsibles» para resolver la crisis del Cuerno de África. «No hay duda de que se puede ganar la lucha contra el hambre en el Cuerno de África, y garantizar la seguridad alimentaria para todos los habitantes de la región», afirmó Diouf en [Leer más…]

Oxfam ha publicado un nuevo informe en el que subraya la velocidad, cada vez mayor, a la que se llevan a cabo acuerdos sobre transacciones de tierra y que a menudo ponen en un mayor peligro a las comunidades más pobres, quienes pierden – a menudo de forma violenta – sus casas y sus medios [Leer más…]

El Ministro francés de Cooperación, Henri de Raincourt, anunció la semana pasada en Washington, la intención de crear un stock de urgencia de alimentos para ponerlo a disposición de la Comunidad Económica del los Estados del Oeste de Africa (ECOWAS). La iniciativa va a consistir en constituir unas reservas 67.000 tn de alimentos que se [Leer más…]

El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Acuerdo por el que se nombra a los miembros del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, integrado por representantes de la Administración General del Estado, las Comunidades Autónomas, las Organizaciones Profesionales Agrarias, las organizaciones de cooperativas agrarias, las organizaciones pesqueras, las organizaciones representativas de la industria y [Leer más…]

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), responsable de la ejecución del Plan de ayuda alimentaria a las personas más necesitadas en España, ha iniciado la 3ª fase de suministro de alimentos, en el marco del Plan 2011 de ayuda alimentaria a las [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de Andalucía ha aprobado nueva convocatoria de ayudas para apoyar la implantación y adaptación de los servicios de asesoramiento en Producción Ecológica, que se publicó el viernes en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA). Estas ayudas están destinadas a las cooperativas agrarias, las organizaciones sin ánimo de lucro [Leer más…]

Este Acuerdo responde al compromiso adoptado en la última reunión de la Mesa Regional de la Patata celebrada el pasado 26 de agosto, en la que están representadas las Organizaciones Profesionales Agrarias, cooperativas, almacenistas, industrias, y representantes de las cadenas de distribución. En este encuentro se decidió adoptar distintas medidas en el sector de la [Leer más…]

La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, entregó ayer, en Madrid, los “Premios Alimentos de España 2010”, que reconocen el trabajo de empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad, contribuyendo al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible [Leer más…]

Una empresa británica ha patentado un etiquetado revolucionario que informa de la frescura del producto. El etiquetado se activa cuando el producto se abre y va cambiando de color según el producto va siendo menos fresco y se va estropeando. Cuando el etiquetado es de color verde significa que el producto está en su mejor [Leer más…]