En el marco de la jornada ‘La agricultura del futuro: políticas y nuevas tecnologías’ celebrada hoy en Sevilla y organizada conjuntamente por el Instituto de Cuestiones Agrarias y Medioambientales (ICAM) y Fundación Antama, un grupo de expertos en la materia defendieron el papel de los cultivos transgénicos, una tecnología que ya es una realidad mundial [Leer más…]
Alimentación
Acción contra el Hambre rinde homenaje a Diouf
El Director General de la FAO, Jacques Diouf, ha sido galardonado con el Premio Humanitario Acción contra el Hambre en reconocimiento a su compromiso desde hace años en la lucha contra el hambre y la pobreza. Este galardón anual premia a los individuos cuyo compromiso humanitario ha aumentando la concienciación del público para hacer frente [Leer más…]
No todas las calorías engordan igual
Dos estudios, realizados en el departamento de Ciencias de la Alimentación, Fisiología y Toxicología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra, han demostrado que no todas las calorías que ingerimos engordan igual. Así ha quedado de manifiesto en sendos artículos publicados en Molecular Genetics and Metabolism y Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics, [Leer más…]
El COPA-COGECA reacciona a las propuestas filtradas de la comisión europea sobre la futura política de calidad de la UE
El Copa-Cogeca acoge con satisfacción la intención de reducir la carga administrativa para los productores que se desprende de las propuestas filtradas de la Comisión Europea sobre la futura política de calidad de la UE, pero se preocupa por el hecho de que algunas de las medidas propuestas pongan en jaque todo el sistema. La [Leer más…]
El seminario sobre Calidad e Innovación en el sector de zumos y néctares celebra su sexta edición
La Asociación Española de Autocontrol de Zumos y Néctares (AEAZN) y la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos) han celebrado hoy la sexta edición del seminario “Calidad e innovación en el sector de los zumos y néctares”. Durante el evento se ha ofrecido de forma clara y rigurosa una completa panorámica del sector de [Leer más…]
Más de la mitad de los españoles consume todos los días zumos o néctares en casa
La mayoría de los españoles, un 52’9% consume todos o casi todos los días zumos en el hogar, frente a un 0’2% que no los consume nunca. Es la principal conclusión sobre consumo de zumos del Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria que hoy ha sido presentado por el Subdirector General de Estructura de [Leer más…]
Las alianzas estratégicas y la innovación abierta facilitan la actividad agroindustrial según el MARM
El Secretario General de Medio Rural del MARM, Eduardo Tamarit, inauguró ayer la «Jornada sobre Alianzas Estratégicas e Innovación Abierta en la Industria Agroalimentaria: de la teoría a la praxis», donde ha resaltado que la industria agroalimentaria es un motor de la economía, especialmente en el medio rural, donde se constituye como un importante elemento [Leer más…]
España ocupa el primer lugar de la UE en superficie dedicada a la Agricultura Ecológica
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, ha destacado, durante la presentación de la XXVIª edición de BioCultura, Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, que tiene lugar desde ayer y hasta el 7 de noviembre en Madrid, que España ocupa el primer lugar en la UE en superficie dedicada [Leer más…]
Expertos analizarán en Sevilla el sector agrario, sus políticas, y los cultivos transgénicos
Bajo el título ‘La agricultura del futuro: políticas y nuevas tecnologías’, Fundación Antama y el Instituto de Cuestiones Agrarias y Medioambientales (ICAM) presentan una jornada en la que expertos del sector agrario el papel de los cultivos transgénico en las agricultura española así como las políticas que regulan dicho sector. La jornada, que durará toda [Leer más…]
Entregados los «Premios Alimentos de España 2009»
La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, entregó ayer en Madrid, los «Premios Alimentos de España 2009», que reconocen el trabajo de empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad, contribuyendo al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible [Leer más…]