Castilla-La Mancha dispondrá de un Cuerpo Superior de Investigadores, que nace tras la aprobación de la Ley de fomento y coordinación del sistema de investigación, desarrollo e innovación de la región. Un paso “muy importante” porque, a partir de ahora, “los investigadores de todos los centros del IRIAF tendrán que ser doctores o especialistas en [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
FACUA lamenta que Planas se alinee con la distribución
FACUA-Consumidores en Acción lamenta que el ministro de Agricultura, Luis Planas, haya optado por alinearse con los intereses de las grandes empresas que están inflando sus márgenes de beneficio y rechace actuar ante las subidas de precios, según ha recogido en una nota de prensa. Así lo puso de manifiesto este lunes el ministro durante [Leer más…]
Planas espera un progresivo descenso de los precios de los alimentos
El ministro de Agricultura, Luis Planas, señaló ayer que hay razones objetivas para esperar una paulatina disminución del precio de los alimentos en los próximos meses, ya que los principales costes de producción como energía, piensos o fertilizantes, que fueron los principales causantes del aumento progresivo de la inflación han empezado a bajar. Ha apelado [Leer más…]
¿Puede la panadería sobrevivir en el contexto actual? Retos normativos sustanciales en materia de economía circular
El año 2023 ha comenzado con intensidad para nuestro sector debido a la gran cantidad de novedades legislativas puestas en marcha durante los años anteriores, especialmente en materia de economía circular, que se están trasladando a la operativa diaria de los fabricantes. Ley de residuos y suelos contaminados El pasado 1 de enero de 2023 [Leer más…]
UPA gana las elecciones con rotundidad en las DOs e IGPs de Galicia
Unións Agrarias-UPA Galicia ha vencido las elecciones celebradas en ocho Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen y en seis Indicaciones Geográficas Protegidas de Galicia, según recoge en una nota de prensa. La organización ha obtenido un 25% de los sufragios, por delante de ASAGA (18%) y a gran distancia de SLG-COAG (7%) y FRUGA (2%). [Leer más…]
Gastronomía sin alma (X. Iraola)
Toni Massanés es un elemento de cuidado. Además de director general de la Fundació Alicia (ALImentación y cienCIA), es un reconocido y laureado gastrónomo, a lo que hay que sumarle su faceta divulgadora, que desarrolla con maestría en diferentes medios de comunicación. Les invito a seguirle, entre otros sitios, en el diario catalán La Vanguardia. [Leer más…]
Costa Rica elimina el impuesto discriminatorio a la cerveza importada de la UE
Costa Rica eliminó ayer un impuesto del 10% a las cervezas importadas que había discriminado a las cervezas de la UE. Este impuesto había puesto en desventaja a las cervezas de la UE al hacerlas más caras que las cervezas locales. Con la eliminación de este impuesto, las cervezas de la UE ahora tendrán igual acceso [Leer más…]
Castilla-La Mancha aumentará su superficie en ecológico por la certificación de 300.000 ha de pastos comunales
El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha señalado en BIOFACH que CLM va a aumentar la superficie de agricultura ecológica certificando los pastos comunales, algo a lo que se comprometió el presidente Emiliano García-Page en el Debate del Estado de la Región. “Estamos hablando de 300.000 hectáreas que podemos certificar fácilmente, [Leer más…]
La agricultura ecológica en la UE creció el 50% en la última década. ¿Mejores y más oportunidades para la siguiente?
La superficie de cultivos ecológicos en la UE aumentó el 50% en el periodo 2012 a 2020, alcanzando el 9,1% de la superficie agrícola cultivada. Francia, España, Italia y Alemania, representaron el 52% en 2012 y el 59% en 2020. Francia con un incremento de 150% llegaría a 2,5 millones ha, desplazando a España con [Leer más…]
Investigadores de la UPM analizan los efectos del cambio climático en las raíces de los cultivos
El cambio climático constituye una amenaza para los cultivos y está poniendo en peligro la seguridad alimentaria. Sequías, inundaciones, fluctuaciones en las temperaturas y cambios en la composición del suelo, como una elevada salinidad o deficiencia de nutrientes, son algunas de las circunstancias que afectan negativamente a los cultivos. Son los denominados “estreses abióticos”, que [Leer más…]