“Un 30% de la población femenina tiene riesgo de padecer trastorno de la conducta alimentaria (TCA) en la adolescencia y juventud”, afirma Pedro Manuel Ruiz Lázaro, secretario de la Asociación Española de Psiquiatría del Niño y del Adolescente, que ayer presentó en el XIII Congreso Nacional de Psiquiatría un nuevo estudio sobre estos trastornos realizado [Leer más…]
Alimentación
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Un compuesto del aceite de oliva contra la enfermedad de Alzheimer
Investigadores de la Universidad de Northwestern (EEUU) han comprobado que un compuesto del aceite de oliva tiene la capacidad de bloquear unas proteínas que dañan el cerebro y que causan pérdidas de memoria en los enfermos de Alzheimer. Este compuesto, llamado oleocantal, altera las estructuras de las proteínas ADDL que son cruciales en las primeras [Leer más…]
Científicos británicos dan un nuevo empuje a los cultivos MG
La comunidad científica británica está empeñada en cambiar la opinión que sobre la biotecnología y los alimentos derivados de la misma tiene el consumidor británico, alimentos que los activistas anti-OMG llaman, con el fin de desprestigiarlos, “comida Frankenstein”. En esta semana han coincidido dos renovados empujes a favor de la biotecnología, los resultados de un [Leer más…]
Nueva web Francia-Agroalimentaria.com
El nuevo sitio web ha sido desarrollado por Sopexa, empresa especializada en la promoción de los productos agroalimentarios del país vecino, por encargo del Ministerio francés de Agricultura, Alimentación y Pesca. La versión española de la web, publicada en otros 10 idiomas, incluye distintos apartados: Directorio de empresas, Situación del mercado, Sectores franceses y Actualidad. [Leer más…]
AFHSE defiende su inocencia y estudiará recurrir ante la Audiencia Nacional la resolución de la CNC
La Directiva de la Asociación de Fabricantes de Harinas y Sémolas de España estudiará el próximo miércoles, 21 de octubre, el posible recurso ante la Audiencia Nacional por la reciente resolución de la Comisión Nacional de la Competencia. La resolución de la CNC recibida el pasado jueves, 15 de octubre, es consecuencia de un expediente [Leer más…]
Reglamento (CE) no 965/2009 por el que se inscribe una denominación en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas [Faba de Lourenzá (IGP)
La Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León fomenta la buena nutrición entre los más pequeños
La Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, a través de la Dirección General de Industrialización y Modernización Agraria, ha convocado para este curso 2009/10 dos líneas de ayudas con el objetivo de sufragar los gastos derivados del suministro de leche y productos lácteos y de frutas y verduras entre los jóvenes de [Leer más…]
La erradicación del hambre, una cuestión de seguridad mundial
Mientras el hambre acaba con la vida de más de 1.000 millones de personas, el mundo gasta cada año 1,34 billones de dólares en armamento. El derecho a la alimentación sigue siendo en muchos lugares del mundo una aspiración no cumplida, pese a que la inversión de más recursos en la lucha contra el hambre [Leer más…]
No se puede rechazar la biotecnología, según el gobierno australiano
El Ministro de Agricultura de Australia, Tony Burke, considera que ante la perspectiva de que en 2050 la población mundial crecerá hasta 9.100 millones de habitantes y que habrá que producir un 70% más de comida, no se puede seguir recelando de la biotecnología y de la producción de alimentos obtenidos por ingeniera genética. De [Leer más…]
La producción Eco-Biotech
Un informe elaborado por el Servicio Exterior Agrario del Departamento de Agricultura (FAS-USDA) reflexionaba sobre el hecho de que si en la agricultura ecológica se permitiera la utilización de cultivos modificados genéticamente (MG) se conseguiría un tipo de producción ecológica sostenible con importantes ventajas para los consumidores. El informe, titulado “Potencial inexplorado de la Producción [Leer más…]