La región belga de Valonia declara Euskadi mercado prioritario en biotecnología
La región belga de Valonia ha declarado a Euskadi mercado prioritario en 2010, y entre los sectores seleccionados para fomentar el intercambio entre empresas se encuentra la biotecnología. Tanto en…
Tierra de Sabor imprime su sello en la selecta feria ‘Millesime Madrid’
Desde la presentación de Tierra de Sabor en escenarios tan reconocidos como la Feria Alimentaria y el Salón Internacional del club Gourmet, la marca no ha dejado de crecer ni…
La Junta de Castilla y León reconoce la labor del sector agrario y agroindustrial por cuarto año consecutivo
El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, entregó la pasada semana los Premios al Sector Agrario y Agroindustrial que, por cuarto año consecutivo, recompensan la…
Mangostán para mejorar la salud de los obesos
El zumo de mangostán tiene propiedades anti-inflamatorias que pueden prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovascualares y diabetes en pacientes obesos, según una investigación realizada por Medicus Research de California. En…
El consumo moderado de bebidas fermentadas podría tener beneficios en la prevención de enfermedades cardiovasculares
El consumo moderado de bebidas fermentadas (cerveza, vino o sidra) podría tener un efecto protector adicional frente a enfermedades cardiovasculares, según demuestran diversos estudios científicos de ámbito nacional e internacional.…
Diseñan técnicas de detección de restos de fármacos en alimentos de origen animal
Este proyecto de excelencia plantea, según su responsable Ana María García Campaña, el uso de técnicas de separación miniaturizadas "porque se necesita menos cantidad de muestra a analizar" y son…
Herramientas para promover el derecho a la alimentación
La FAO ha publicado una "caja de herramientas metodológicas" sobre el Derecho a la Alimentación destinada a ofrecer a los países, instituciones de la sociedad civil y otras partes interesadas,…
Isabel Bombal toma posesión como nueva Directora General de Industria y Mercados Alimentarios
La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha destacado que la industria alimentaria es el primer sector manufacturero industrial de España y ocupa uno de…
WWF clasifica las principales CCAA según sus avances en la lucha contra el veneno
Hoy viernes se cumple el quinto aniversario de la puesta en marcha del Plan estatal y autonómico de lucha contra el veneno. WWF España ha analizado el trabajo llevado a…