9 de marzo de 2009 La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha firmado hoy con los Secretarios Generales de las Federaciones Agroalimentarias de UGT y CCOO, Jesús García Zamora y Cecilia Sanz Fernández, un Convenio de colaboración para fomentar el sector agroalimentario, así como para el desarrollo de actividades [Leer más…]
Alimentación
El consumo de alcohol podría aumentar el riesgo de cáncer de páncreas
Un consumo de alcohol superior a dos bebidas diarias podría incrementar el riesgo de padecer cáncer de páncreas, en un porcentaje estimado en un 22%, según un reciente estudio que analiza a su vez otros 14 trabajos que incluyen en total 862.664 personas, de las cuales 2.187 fueron diagnosticadas de este tipo de cáncer, siendo [Leer más…]
El gran reto de aumentar la producción de alimentos en China
El primer ministro chino Wen Jiabao ha anunciado en el Congreso Nacional Chino ayudas adicionales de 14.000 millones € para aumentar los rendimientos agrícolas y mejorar las rentas de los agricultores y ha señalado los grandes retos a los que se enfrenta el país para poder alimentar su población en los próximos años. Se estima [Leer más…]
Francia prohibirá la “barra libre”
Dentro de una serie de medidas para prevención del alcoholismo, Francia está tramitando una propuesta legislativa por la que se va a prohibir la venta de bebidas alcohólicas en régimen de “barra libre” por la que se puede beber sin límite por una cantidad a tanto alzado. Esta prohibición no afectará a las degustaciones de [Leer más…]
TNS Sofres: Cada hogar español gastó 652 euros en la marca de la distribución en 2008
ASAJA Almería: En blanco y sin cifras
En los últimos días hemos podido comprobar cómo la presión que ejercen las distribuidoras también crea polémica entre ellas. No se entiende que cuando los agricultores presionamos por los elevados beneficios que obtienen a nuestra costa, ellos respondan con una guerra de marcas blancas, para pelearse por ser el más competitivo a los ojos del [Leer más…]
El consumo de vino podría proteger frente al cáncer de esófago
Según un reciente estudio, un consumo moderado de vino podría reducir el riesgo de desarrollar la condición denominada Esófago de Barret o síndrome de Barret, que es precursora de cáncer de esófago, uno de los que tienen en los últimos años mayor crecimiento en cuanto número de casos. El Esófago de Barrett afecta a un [Leer más…]
Un alto consumo de carne roja podría aumentar el riesgo de enfermedad ocular degenerativa
Un consumo excesivo de carnes rojas, superior a dos porciones diarias, incrementa el riesgo de padecer degeneración macular, según un estudio realizado en Australia. El consumo de carne blanca, sin embargo parece ofrecer cierta protección contra esta enfermedad, que es la principal causa de ceguera en personas de más de 50 años. Entre 25 y [Leer más…]
Jorge de Saja, director de Cesfac, habla sobre los OMGs
Cesfac es una fundación que defiende los intereses del sector de la alimentación animal, su carácter riguroso e innovador le ha permitido ser una herramienta de gestión fundamental y un elemento de debate interesante donde se plantean cuestiones como la aplicación de la biotecnología a este sector. Jorge de Saja, su director nos concede una [Leer más…]
Concedidas la protección nacional transitoria a una IGP y a una DOP
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha concedido la protección nacional transitoria a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Cordero de Extremadura” y a la Denominación Geográfica Protegida (DOP) “Aceite de la Comunitat Valenciana”. Dichas IGP y DOP han recibido la aprobación en su Comunidad Autónoma para la solicitud de inscripción en el Registro comunitario de [Leer más…]