3 de abril de 2009. El director general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha presentado las conclusiones de los estudios, realizados por el Observatorio de Precios…
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Las claves para salir de la situación actual a través de la innovación requieren, para Martínez, "mecanismos que nos hagan más resistentes a las crisis del futuro". A continuación ha…
Según un estudio de la Universidad de Harvard publicado en Pediatrics, un aumento de peso excesivamente rápido en los bebes durante los seis primeros meses de vida predispone a problemas…
El seguimiento de una dieta vegetariana por parte de los jóvenes podría ser la opción más saludable, aunque presenta el inconveniente de un elevado riesgo de desarrollar desórdenes alimentarios, según…
La Comisión Europea ha publicado un informe sobre las estrategias nacionales para asegurar la coexistencia de los cultivos convencionales y los denominados orgánicos biológicos o ecológicos con los de variedades…
1 de abril de 2009. Tras la publicación del libro blanco sobre el cambio climático por la Comisión europea, el Copa y la Cogeca están preocupados porque en él no…
1 de abril de 2009. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha organizado el curso “Uso eficiente de tecnologías para la cadena de suministro en el…
La Foods Standards Agency, organismo británico de seguridad de los alimentos ha publicado un estudio de opinión sobre la actitud de los consumidores hacia los productos alimentarios novedosos que incorporan…
Un reciente estudio realizado más de 900 personas a las que se ha hecho un seguimiento durante 17 años en EEUU, concluye que el consumo de carotenoides antioxidantes podría suponer…