Científicos de la Universidad de Ohio (EEUU) están trabajando en lograr que la yuca sea un alimento mucho más completo y nutritivo para los países en desarrollo en que esta planta es un alimento básico, dentro del proyecto Biocassava Plus. Ya se han obtenido yuca OMG tolerante a los virus que causan las principales pérdidas [Leer más…]
Alimentación
Substancia antinflamatoria en el orégano y otras especias
Según un estudio de la Universidad de Bonn, el orégano contiene una sustancia con propiedades antiinflamatorias denominada beta-cariofilina (E-BCP), que ha mostrado estas propiedades en un estudio realizado con ratone con las garras inflamadas, observándose mejora significativas en siete de los diez casos en los que administró la E-BCP. Este estudio y otros sugieren que [Leer más…]
Presentado el Cluster Agroalimentario Bionavarra
Miércoles, 2 de julio de 2008. Los consejeros de Salud, María Kutz Peironcely; Innovación, Empresa y Empleo, José María Roig Aldasoro, y de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Begoña Sanzberro Iturriria, han participado en la jornada de presentación de Bionavarra-Cluster Agroalimentario, celebrada en Baluarte. La apertura de la jornada, dirigida a directores y responsables de [Leer más…]
MERCASA: Estudio de Distribución y Consumo sobre servicios comerciales y hábitos de compra
Julio de 2008. La revista Distribución y Consumo ha centrado gran parte de su actividad en la publicación de investigaciones que abordaban los hábitos de compra de los consumidores españoles. Por otra parte, también ha sido habitual encontrar en esta publicación estudios y análisis sobre los servicios prestados por el sector comercial. Diversos autores –académicos, [Leer más…]
Nuevas destrucciones de parcelas experimentales de OMG en Francia
Con la destrucción de tres parcelas en Gers durante la noche del 29 al 30 de junio se han reanudado en Francia este año los atentados contra parcelas de ensayo de cultivos OMG practicados por parte de grupos neoludistas Se trata de campos de variedades de maíz OMG tolerantes a insectos o a herbicidas de [Leer más…]
Algunos países se encuentran en el filo de la navaja por el encarecimiento de los precios, según el FMI
Calidad Certificada difunde entre escolares andaluces los valores de una alimentación saludable
Andalucía, 01 de julio de 2008. La Consejería de Agricultura y Pesca ha dado a conocer el sello Calidad Certificada a más de 11.000 escolares de once y doce años a lo largo del curso escolar 2007-2008, en el marco de la campaña El Campo y el Mar en la Escuela Andaluza para la difusión [Leer más…]
La mala alimentación de la madre durante el embarazo puede afectar de forma decisiva a la alimentación y la salud de los hijos
Según un estudio realizado por la Fundación Wellcome, una mala alimentación de la madre durante el embarazo puede comprometer la salud de la descendencia a medio y largo plazo, predisponiendo para el desarrollo de enfermedades como la obesidad o altos niveles de colesterol y azúcar en la sangre. Curiosamente, este efecto es más pronunciado cuando [Leer más…]
Los Agrónomos de Centro y Canarias firman un Convenio de colaboración con Ingeniería Sin Fronteras
01/07/2008. El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias y la ONG Ingeniería Sin Fronteras Asociación para el Desarrollo (ISF ApD) han firmado un Convenio de colaboración a través del cual el Colegio de Agrónomos contribuirá a la financiación del Proyecto TERRENA (Territorio y Recursos Naturales) desarrollado por la ONG en Nicaragua, concretamente [Leer más…]