26 de diciembre de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM), ha editado el libro “Mediterra 2007. Identidad y calidad de los alimentos mediterráneos”, un informe sobre la agricultura, la alimentación y el desarrollo rural en la cuenca del Mediterráneo, que elabora [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
La Junta de Castilla y León concede 17,6 millones de euros a 14 nuevos proyectos agroalimentarios valorados en 81 millones de euros.
El Consejo de Gobierno ha autorizado la concesión de ayudas por importe cercano a los 17.600.000 euros a catorce nuevos proyectos agroalimentarios en nuestra región. La inversión empresarial, cercana a los 81.000.000 de euros, supondrá un importante impulso para uno de los sectores más dinámicos del panorama industrial de la región tanto por su producción [Leer más…]
El presidente de ASAJA pide a los responsables del MAPA que la promoción de productos españoles sea una prioridad durante 2008
Madrid, 28 de diciembre de 2007.- La campaña de promoción, puesta en marcha de manera conjunta por agricultores, prensa especializada y el Gobierno, con el propio Primer Ministro, Gordon Brown, al frente, pretende fomentar el consumo de carnes británicas y acercar al ciudadano a la realidad del sector ganadero de éste país. ASAJA considera que [Leer más…]
AVA lamenta que el Gobierno sólo se preocupe por la transparencia en el mercado cuando suben los precios de los alimentos
Valencia, 23 de diciembre de 2007.- En la última reunión del Observatorio de Precios del Ministerio de Agricultura, en el que están integradas las asociaciones agrarias, el representante del Gobierno reconoció la necesidad de “avanzar en el conocimiento sobre la formación de precios y márgenes e impulsar un foro de diálogo entre los agentes de [Leer más…]
Real Decreto 1615/2007, de 7 de diciembre, por el que se establecen las bases reguladoras para la concesión de las subvenciones para fomentar la producción de productos agroalimentarios de calidad de origen animal.
Ayudas para la producción de productos agroalimentarios de calidad de origen animal
Se acaba de publicar el Real Decreto 1615/2007 que establece las bases para la concesión de las subvenciones para fomentar la producción de productos agroalimentarios de calidad de origen animal. Se trata de líneas de ayudas destinadas a incentivar la aplicación de sistemas de control de la trazabilidad a aquellos que apliquen programas de producción [Leer más…]
Se reducen los casos de salmonella en la UE pero aumentan los de Listeria durante 2006
En 2006, más de 350.000 personas resultaron afectadas por enfermedades zoonóticas (enfermedades transmitidas de los animales a las personas). En dicho año se redujo la incidencia de Salmonella pero aumentaron los casos de Listeria. Las infecciones de Campylobacter siguen siendo la causa del mayor número de zoonosis. Así lo ha puesto de manifiesto un informe [Leer más…]
Acuerdo político en el paquete legislativo de enzimas, aditivos y condimentos
El Consejo de Ministros de la UE ha llegado, en la reunión celebrada esta semana, a un acuerdo político sobra la propuesta de la Comisión Europea en relación con un paquete legislativo con nuevas normas sobre enzimas, aditivos y condimentos utilizados en la alimentación humana. En una próxima reunión del Consejo se adoptará una posición [Leer más…]
FAO: La amenaza del arsénico en el arroz
Vides OMG con mayor contenido en antioxidantes saludables
Científicos chinos han obtenido viñas transformadas genéticamente con un gen de vid silvestre china que produce la enzima estilbeno sintasa, relacionada con la producción del antioxidante resveratol. Las uvas de esta vid OMG tiene un contenido en resveratol en seis veces mayor que las convencionales. El resveratol es un compuesto que la vid produce como [Leer más…]