Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado un pan funcional con buenas características organolépticas y alto contenido en la fibra soluble beta-glucano. Las ventajas de este tipo de pan son, aparte de su alto contenido en fibra alimentaria, la capacidad de regular el nivel de colesterol en la sangre, reduciendo el [Leer más…]
Alimentación
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Dos provincias australianas levantarán la moratoria sobre la colza OMG
Las provincias australianas de New South Wales y Victoria han anunciado que darán por finalizada en los próximo meses la moratoria de cuatro años que han venido manteniendo sobre el cultivo de variedades de colza obtenidas mediante ingeniería genética. Varios tipos de colza OMG están aprobados desde 2003 para su cultivo en Australia por parte [Leer más…]
FAO; La producción ganadera amenazada por el VIH/SIDA
Roma/Madrid, 30 de noviembre de 2007.– El SIDA no sólo se está cobrando un elevado número de vidas humanas, si no que amenaza también a la producción ganadera -una de las principales fuentes de ingresos para las familias rurales-, en los países más afectados, según alertó hoy la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura [Leer más…]
Universidad de Navarra: Una investigación demuestra que el aceite de pescado podría prevenir patologías asociadas a la obesidad
El principal asesor científico del gobierno británico insta a los políticos a apoyar la biotecnología agraria
Sir David King, jefe asesor científico del gobierno británico ha hecho un llamamiento para que los políticos apoyen la biotecnología agraria, con el fin de evitar futuras crisis alimentarias y garantizar una alimentación adecuada para la población. Ante la Royal Society, Sir King manifestó que los OMG son necesarios para dar el paso a una [Leer más…]
Sexta actualización del documento “Normativa sobre OMG”
En esta sexta actualización he procedido, en primer lugar, a la revisión de algunas referencias cronológicas del texto eliminando, además, algunos párrafos de la INTRODUCCIÓN que habían quedado obsoletos. Por otra parte y como suele ser habitual, se incorporan al documento (con algún breve comentario personal) las referencias a: cuatro Decisiones comunitarias: Decisión 2007/692/CE de [Leer más…]
Descubierto el mecanismo molecular de la fotoprotección de las plantas
Un equipo de investigadores de varios países europeos ha publicado en Nature un trabajo en el que desvela el mecanismo de las plantas que les permite protegerse de la luz solar cuando están expuestas a condiciones de clima extremo. Este conocimiento podría tener una gran utilidad para adaptar obtener cultivos tolerantes a estas condiciones, así [Leer más…]
El consumo de almendras mejora las defensas antioxidantes
Según un estudio realizado por científicos chinos y norteamericanos, el consumo diario de almendras mejora el la presencia de antioxidantes en personas fumadoras, un grupo de riesgo por su bajo nivel de antioxidantes En el estudio realizado en 60 persona fumadoras elegidas al azar, se ha observado que un consumo diario de 84 gramos de [Leer más…]
Informe sobre la situación de la biotecnología agraria en África
El Panel Panafricano sobre Biotecnología formado por 13 instituciones científicas de Sudáfrica, Kenia, Zimbabwe y Egipto ha publicado un informe denominado “Libertad para innovar: El Papel de la Biotecnología en África” (Freedom to Innovate: Biotechnology in Africa’s Development) en el que se resume la situación de la investigación y desarrollo de la biotecnología en los [Leer más…]
Propiedades del cardo contra el cáncer de hígado
Según un estudio realizado en la Universidad de California (Irvine), la silibinina un componente del cardo mariano (Sylibum marianum) tiene significativos efectos contra el cáncer de hígado. En el trabajo se ha visto que la silbinina reduce significativamente el crecimiento de las células del hepatoma humano, reduciendo su proliferación y progresión, alterando la estructura de [Leer más…]