Acuicultura

La Comisión Europea ha decidido que todos los Estados miembro cuenten con una página de información en Internet, con datos referidos a las empresas de producción acuícola y a los establecimientos de transformación autorizados (Decisión 2008/392/CE). La Comisión considera que esta es la fórmula más viable, por ser la más sencilla y menos costosa para [Leer más…]

Científicos del Instituto francés de Investigación Agraria (INRA) han evaluado la posibilidad y las consecuencias de una selección de la trucha arcoiris por su contenido de lípidos en la carne. Para ello, los investigadores han realizado una selección experimental para esta característica, utilizando como criterio de selección una estimación indirecta del contenido en lípidos. Dicho [Leer más…]

Investigadores del Instituto francés de Investigación Agraria (INRA) han puesto de manifiesto que las materias primas de origen marino, que son todavía las más empleadas en la alimentación de los peces de producción, pueden ser sustituidas sin problema por productos vegetales. Se ha comprobado que en las truchas arcoiris se puede reemplazar la totalidad de [Leer más…]

21 de mayo de 2008. El Director General de Ordenación Pesquera, Juan Ignacio Gandarias, ha clausurado hoy en Vigo el acto de presentación de la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura durante la Feria Internacional de la Industria Naval (Navalia). Este nuevo foro de encuentro, que ha sido impulsado y financiado por [Leer más…]

21 de mayo de 2008. La Secretaría General del Mar, dado el interés que la pesquería de atún rojo representa para el sector pesquero español y ante la voluntad política de mantener una información puntual, transparente, accesible y actualizada de la misma facilitará los datos de capturas y desembarques de la flota española autorizada a [Leer más…]

19 de mayo de 2008. La Secretaría General del Mar del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha organizado el primer Congreso Internacional de Calidad de los Productos Pesqueros, que se celebrará los próximos 22 y 23 de mayo en el World Trade Center de Barcelona. Este encuentro convierte a España en [Leer más…]

19 de mayo de 2008. La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha instado a la Unión Europea a elaborar un estudio sobre la mejor forma en que la UE pueda contribuir, en el marco de Naciones Unidas, a la creación de un sistema eficaz de seguridad colectiva, que permita [Leer más…]

Las opiniones de mujeres y hombres en relación con el salmón modificado genéticamente (MG) son diferentes, según muestra un estudio realizado por la Universidad de Pennsylvania (EEUU). Este se ha realizado porque el salmón podría ser el primer animal MG que aprobara la Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA). En el estudio [Leer más…]

16 de mayo de 2008. El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha publicado en el Boletín Oficial del Estado, la Orden por la que se convocan subvenciones para el desarrollo de nuevos mercados y campañas de promoción de los productos de la pesca y de la acuicultura, para este año, cuya [Leer más…]

El primer número del Boletín aborda cuestiones relacionadas con las necesidades nutricionales del besugo y las nuevas técnicas para el análisis del mapa genético de especies, entre otros temas. La Secretaría General del Mar publica desde hoy el Boletín número uno sobre vigilancia tecnológica del sector acuícola, con el objetivo de dar respuesta e iniciativa [Leer más…]