Nuevo compuesto contra la influenza aviar H5N1
Científicos de la Universidad de Hong Kong y de EEUU han descubierto un compuesto, conocido como NSC89853, que podría actuar de manera efectiva contra las cepas de la gripe, incluidas…
Avicultura
China lleva a EEUU ante la OMC por la prohibición avícola
Las autoridades chinas llevaron el pasado viernes a EEUU ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) por prohibir sus exportaciones avícolas. La decisión se ha producido como respuesta al visto…
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 17/04/09
Pagina nueva 1 Avícola - Huevos PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 11 13-03-2009 Dif…
La EFSA dictamina sobre la ampliación del programa de reducción de Salmonella a más serotipos
El Panel de Riesgos Biológicos de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) considera que ampliar el objetivo de reducir a menos de un 1% las manadas positivas…
Descubierto como y cuando la Salmonella se convirtió en una bacteria patógena
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han descubierto pruebas genéticas sobre la evolución sufrida por la Salmonella enteritidis, evolución que la transformó de bacteria inocua a patógeno…
Usan el ADN para distinguir la carne de las aves de caza
Un grupo de investigadores de la Facultad de Veterinaria de la UCM ha desarrollado una técnica genética para identificar la carne de codorniz (Coturnix coturnix), faisán (Phasianus colchicus), pintada (Numida…
Grandes variaciones mundiales en los costes de producción de broiler
Reino Unido tiene uno de los costes de producción de broiler más elevados de la UE, con 0,86 €/kg vivo. Por el contrario, Polonia tiene uno de los costes de…
Agua como indicador del bienestar de los broilers
El agua no es solo un nutriente esencial en la alimentación de los broilers, sino que puede ser un indicador clave del bienestar y la salud de las aves, según…
Las jaulas siguen siendo el sistema de producción de huevos más habitual
La producción de huevos en jaulas sigue siendo el más popular. En algunos países, incluso es el único sistema de producción existente. En la UE es donde más evolución se…
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 03/04/09
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 10 06-03-2009 Dif Semana 11 13-03-2009 Dif…