La utilización de pellets de alfalfa en la dieta de las ponedoras puede ser una alternativa a la práctica de retirada del alimento para inducir la muda. Esta opción tendría la ventaja de reducir el comportamiento de picoteo no nutritivo y los movimientos de cabeza. Además, fomentaría una mayor actividad en el comedero. Así lo [Leer más…]

La Agencia británica de Seguridad de los Alimentos ha publicado un informe sobre las posibles causas de los residuos de nicarbacina en la carne de pollo. Este es un aditivo para piensos que se usa para combatir la coccidiosis. Esta iniciativa, llevada a cabo por el gobierno y la industria, viene a dar respuesta a [Leer más…]

Pagina nueva 2 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96)   TAMAÑO Semana 18 25-4-2008 Dif Semana 19 2-5-2008 Dif Semana 20 9-5-2008 Dif Semana 21 16-5-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,08 = 1,08 = 1,08 = 1,11 + 0,03 L – Grandes [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) acaba de publicar los datos sobre su muestreo de los niveles de Salmonella en explotaciones de pavo en la UE durante el período 2006-07. Según éstos, el 30,7% de las manadas de pavos de consumo y el 13,6% de las explotaciones de pavo de reproducción están [Leer más…]

La administración comunitaria tiene previsto presentar el próximo 28 de mayo una propuesta con el fin de permitir en la UE la entrada de pollo de EEUU que haya sido tratado con productos clorados. No obstante, la Comisión Europea quiere establecer numerosas condiciones sanitarias, como por ejemplo, que la carne de pollo tendría que enjuagarse [Leer más…]

Un estudio llevado a cabo en colaboración por varios centros de investigación de Finlandia ha puesto de manifiesto que las tasas de producción de huevos y los ratios de conversión del alimento no se ven modificados porque las gallinas estén alojadas en granjas convencionales o en granjas enriquecidas. Cuando se analizó el efecto de utilizar [Leer más…]

Según el Consejo Internacional del Pollo (International Poultry Council), la Unión Europea será en 2008 por primera vez importadora neta de carne de pollo. En 2007 la UE exportó 868.000 tn e importó 800.000 tn. El creciente déficit de la producción avícola europea se debe a la adhesión de los nuevos Estados Miembros, principalmente importadores, [Leer más…]

Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96)   TAMAÑO Semana 17 18-4-2008 Dif Semana 18 25-4-2008 Dif Semana 19 2-5-2008 Dif Semana 20 9-5-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,08 = 1,08 = 1,08 = 1,08 = L – Grandes (63-73 [Leer más…]

La Universidad de Aubrun (Alabama, EEUU) ha comparado diferentes tipos de camas para los pollos, analizando factores como la absorción de humedad, densidad y humedad inicial. También se analizó la incidencia y severidad de la dermatitis en las patas de los pollos (pododermatitis). Se llevaron a cabo tres ensayos entre el final del verano y [Leer más…]

El Centro Cooperativo de Investigación Avícola de Australia (Poultry CRC) ha desarrollado una avanzada técnica microbiológica que proporciona una foto de la población bacteriana en el aparato digestivo de los pollos, la cual puede utilizarse para determinar el correcto equilibrio de las especies bacterianas para que las aves tengan un sistema digestivo sano. La microbiología [Leer más…]