El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado la detección del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H5N8 en un ánsar común, localizado muerto el pasado 27 de enero en la Laguna Grande de Villafáfila, en la provincia de Zamora. El ave se ha localizado gracias al refuerzo de la vigilancia pasiva [Leer más…]
Avicultura
Alemania en vías de eliminar el sexaje de pollos en 2022
El gobierno alemán a aprobó a finales de enero pasado un proyecto de ley para acabar con el sacrificio de los pollitos machos de 1 día, práctica conocida como sexaje de pollo. Esta es una iniciativa pionera en todo el mundo, aunque ya hay países como Francia que también quieren legislar en este sentido. De [Leer más…]
La Gallina Extremeña Azul se incorpora al Logotipo Raza Autóctona 100%
El Ministerio de Agricultura (MAPA) autoriza el uso del Logotipo Raza Autóctona 100% a la Asociación de Criadores de Gallinas de Raza Extremeña Azul, (ACGEXA), entidad reconocida para la gestión del Libro Genealógico de esta raza. La Gallina Extremeña Azul es una raza clasificada como raza autóctona en peligro de extinción en el Catálogo Oficial [Leer más…]
Retos 2021 para el sector avícola: cambios normativos e influenza aviar
El año 2020 ha sido un ejercicio atípico en todos los aspectos para el sector avícola. La pandemia del COVID -19 ha producido un escenario absolutamente excepcional y ha causado cambios importantes tanto en la actividad productiva como en los mercados. Esta excepcionalidad hace difícil que el 2020 pueda encajar en los análisis de evolución [Leer más…]
Detectadas aves silvestres con influenza aviar en Cataluña
El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado la detección del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H5N8 en 3 cigüeñas (Ciconia ciconia) y una oca (Anser anser), localizadas muertas por los Agentes Rurales en el Parque Natural dels Aiguamolls de l’Empordà los pasados 5 y 11 de enero. Las aves se [Leer más…]
El Mapa introduce medidas de protección frente a la influenza aviar
El Ministerio de Agricultura publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado una Orden ministerial que modifica la Orden APA/2442/2006 por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la influenza aviar. El objetivo principal de esta modificación es el de reforzar la bioseguridad, no sólo en las zonas de especial riesgo (Anexo [Leer más…]
Nuevo programa de vigilancia y control de Salmonella en gallinas ponedoras para 2021
El Ministerio de Agricultura ha publicado recientemente el programa nacional de control de determinados serotipos de salmonella en gallinas ponedoras para el 2021 elaborado por la Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad. Los objetivos que se pretenden son: el control de la presencia de los 2 serotipos de Salmonella zoonósicos más frecuentes: S. enteritidis, S.typhimurium (incluyendo las cepas [Leer más…]
El sector avícola mundial tiene que encarar 4 desafíos en 2021
El sector avícola mundial se enfrenta a dificultades en 2021 debido a 4 desafíos: los impactos del COVID-19 en los mercados, los precios altos y volátiles de los piensos, la recuperación de la peste porcina africana en China y la crisis de la influenza aviar en el hemisferio norte año, según se recoge en el [Leer más…]
Fijación de precios en pollo: Pilgrim’s Pride acepta pagar 75 M$
El segundo mayor procesador de pollos de EEUU, Pilgrim’s Pride Corp. ha llegado al acuerdo de pagar 75 millones de dólares al grupo de compradores de aves de corral que le acusaban de fijación de precios. Pilgrim’s Pride Corp. es filial del gigante cárnico brasileño JBS SA. Cadenas de restaurantes y distribución han acusado a [Leer más…]
Navarra introduce medidas por la influenza aviar
El Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Navarra ha establecido diferentes medidas preventivas y de bioseguridad frente al virus de la influenza aviar en las explotaciones avícolas situadas en varias comarcas de Navarra. Se refiere específicamente a las correspondientes a las oficinas de pecuarias de Irurtzun, Pamplona / Iruñea, Estella-Lizarra, Tafalla y Tudela. [Leer más…]