La evolución del sector avícola catalán durante el año 2019 ha sido desigual para los subsectores de la carne de ave y los huevos. Para el sector de producción de huevos ha sido un año bastante positivo, en el que no se ha dado ningún elemento intrínseco o externo que haya afectado significativamente a la [Leer más…]
Avicultura
Las explotaciones convencionales de puesta bajan un 38% del total en 2018
Los puntos claves del informe del cuarto trimestre de 2019 del MAPA para avicultura de puesta son: Precios: Aumento del precio del huevo en el último trimestre de 2019 en comparación con el mismo período de año anterior. A lo largo de todo 2019, el precio en España ha estado muy por debajo al precio [Leer más…]
Convocadas ayudas para la mejora de las explotaciones ganaderas en la C. Valenciana
La Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana ha convocado para 2020 las ayudas a la mejora de la competitividad y sostenibilidad de las explotaciones ganaderas, por un importe de 1.400.000 euros, aprobados en los Presupuestos de la Generalitat. El objeto de estas ayudas es apoyar a los ganaderos y ganaderas a realizar inversiones en [Leer más…]
La carne de ave consolida su popularidad en la próxima década
La producción de carne de aves de corral podría llegar a 141 Mt en 2028 frente a los 121 Mt registrados en 2016-18, de acuerdo con las últimas estimaciones del informe de Perspectivas agrarias de la FAO-OCDE. Las aves de corral continuarán siendo el tipo de carne más producida y consumida en la próxima década, [Leer más…]
El PE frena la entrada ilimitada de carne pollo de Ucrania
El Parlamento Europea ha acordado esta semana modificar el acuerdo comercial entre la UE y Ucrania para frenar las importaciones de carne de aves de corral ucraniana barata que ingresan a la UE mediante una laguna legal. En una resolución adoptada por 444 votos a favor, 128 en contra y 74 abstenciones, los eurodiputados pidieron [Leer más…]
1 de cada 2 gallinas estará en sistemas alternativos en 2021 en Francia
La interprofesión francesa del huevo (CNPO) ha anunciado que en 2021 Francia tendrá, como mínimo, la mitad de sus gallinas en sistemas alternativos de producción ( (ecológica, campera, cría sobre suelo) . Por tanto, conseguirá este objetivo un año antes de lo previsto inicialmente. En 2008, en Francia, un 19% de las explotaciones de ponedoras [Leer más…]
Francia y Alemania dicen adiós al sexaje de pollos
Los ministros de agricultura de Francia y Alemania han anunciado que a finales de 2021 se prohibirá en sus respectivos países, el sexaje de pollitos de un día. El Ministro francés ha señalado que la medida no podría aplicarse de manera inmediata, a pesar de las presiones de los grupos animalistas, porque el mercado se [Leer más…]
EFSA identifica nuevos riesgos en el bienestar de las aves durante el sacrificio
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha propuesto medidas para abordar los riesgos para el bienestar animal que se observan con mayor frecuencia durante el sacrificio de aves de corral para la producción de alimentos y el control de enfermedades. La EFSA publicó ayer una descripción general que cubre todo el proceso de sacrificio [Leer más…]
Se crea UNCAVI, la Unión Nacional de Criadores Avícolas
UNCAVI, la Unión Nacional de Criadores Avícolas, es una asociación nacional, sin ánimo de lucro y de reciente creación, que ha surgido ante la necesidad de agrupar y representar a las empresas avícolas y a los avicultores integrados y no integrados dedicados a la cría de todo tipo de aves, ante las instituciones de ámbito [Leer más…]
¿Ovejas y cabras con GPS? La Trashumancia BIG DATA define los caminos para los pastores del mañana
Más de 3.000 ovejas iniciarán su marcha hacia los pastos de invierno desde Teruel hasta Jaén, en un recorrido que será monitorizado por primera vez gracias a la tecnología GPS, Internet of things (IoT) y big data. Algunos de los animales que la realizan portarán dispositivos con sensores para monitorizarlos. Los organizadores de esta ruta [Leer más…]