Una región en el ADN de los pollos es capaz de explicar por qué no todos los pollos son igualmente resistentes a las  enfermedades. El descubrimiento ha corrido a cargo de los investigadores de la Universidad de Wageningen y de la empresa Hendrix Genetics. Esta región del ADN contiene un sensor que activa el sistema inmune, [Leer más…]

El gobierno chino ha eliminado los aranceles antidumping y antisubvenciones a las importaciones de pollo procedentes de EEUU. El sector avícola de EEUU no espera que esta medida tenga un impacto inmediato y directo porque el mercado chino permanece cerrado a EEUU. Este cierre se impuso en 2015 por la influenza aviar. La Organización Mundial [Leer más…]

Hace dos años, durante su campaña electoral, Emmanuel Macron se comprometió delante de la organización de defensa de los animales WWF, que si llegaba a presidente, prohibiría en 2022 los huevos de gallinas que se hubieran criado en jaulas.  Esta semana, el Ministro francés de Agricultura Stephan Travert ha confirmado durante su intervención en un [Leer más…]

Este fin de semana,  AVIALTER y ANDA han presentado la marca de huevos ANDA. Es la primera vez que en España una ONG de protección animal  avala con su logo un producto de origen animal y es fruto de un interés compartido  entre ANDA (Asociación Nacional para la Defensa de los Animales ) y AVIALTER [Leer más…]

El Grupo Dulcesol, empresa fabricante de diferentes categorías de productos de alimentación, concluye la fase inicial de un proyecto que le llevará a emplear, para la elaboración de sus especialidades, los huevos procedentes de gallinas que crecen en libertad, en un plazo de cinco años. De está forma y de acuerdo con el proyecto en [Leer más…]

La Asociación Nacional de Defensa de los Animales (ANDA) presentará el próximo 9 de febrero, dentro del marco de la Asamblea General de la European Rural Poultry Association (ERPA) que se celebrará en Madrid,  el acuerdo para la utilización de su marca como aval para la comercialización de los huevos producidos por gallinas que disfrutan de [Leer más…]

Científicos del Instituto de Investigación Aviar Central (CARI) en Bareilly (India) han desarrollado una tecnología, basada en el ADN, para determinar el sexo de los polluelos de día cero (tan pronto como nacen de los huevos). En la industria avícola es importante poder separar por sexo a los pollitos, debido a que tienen fines diferentes: los machos [Leer más…]

La cadena de distribución Lidl se ha unido a la corriente de no  vender huevos de gallinas alojadas en jaulas. Ha anunciado que es el primer distribuidor en España que ya no comercializa huevos de gallinas enjauladas. También han sido los primeros en certificar los huevos de gallinas criadas en suelo con el sello de «Bienestar [Leer más…]