El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal ha decidido mantener la prohibición de importar carne de vacuno deshuesada y madurada procedente de las provincias argentinas de Formosa, Chaco, Salta y Jujuy. Asimismo, ha solicitado a la administración argentina que remita informes aclaratorios sobre las medidas adoptadas en materia de prevención sanitaria [Leer más…]

La situación genética de los animales vacunos puede determinar la rapidez con que adquieren inmunidad a las infecciones por lombrices intestinales. Dichas afecciones son responsables de importantes pérdidas económicas. La investigadora Kirezi Kanobana, ha realizado en Holanda una investigación para determinar como el ganado se libra de estas lombrices y evita nuevas infecciones. La investigadora [Leer más…]

Washington, D.C., Estados Unidos, 5 de noviembre de 2003 (OPS) — La Organización Panamericana de la Salud (OPS) presenta una nueva edición del libro «Zoonosis y enfermedades transmisibles comunes al hombre y a los animales», publicado por primera vez en tres volúmenes. Este texto ofrece una detallada revisión de las enfermedades más importantes que son [Leer más…]

Con la adhesión, el régimen de control veterinario en fronteras de animales vivos y productos ganaderos va a sufrir un importante cambio. En el mercado interno se eliminan los controles veterinarios en las fronteras interiores y éstos se realizan en determinados puntos de los bordes externos. Tras la adhesión de los nuevos países miembro la [Leer más…]

La Agencia de control de publicidad del Reino Unido ha intervenido para solucionar una queja en torno a un anuncio sobre crotales. Se trata de un anuncio en la prensa escrita de la empresa Earlsmere ID Systems Ltd, donde el eslogan de «Ningún fabricante de crotales puede superar nuestro servicio» es lo que ha generado [Leer más…]

La Comisión ha modificado ciertas normas en relación con la prevención, control y erradicación de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) (Reglamento 1915/2003). En el caso de los animales bovinos, la legislación actual establece que en el caso de confirmarse un caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB), todos los animales del mismo grupo de edad que [Leer más…]

Con el fin de presentar y discutir los últimos avances científicos en torno a la resistencia a los antibióticos y su uso en los animales de producción, la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Oficina Internacional de Epizootias (OIE) han organizado para este mes [Leer más…]

El Comité de Expertos sobre aditivos alimentarios que promueve de forma conjunta la Organización de la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha elaborado unas monografías que contienen información sobre medicamentos veterinarios y sus residuos en alimentos. Este documento que se conoce con el nombre de Paper 41 [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha decidido que conviene flexibilizar la normativa existente en relación con las restricciones comerciales impuestas en los países donde se han detectado casos de EEB. En este sentido ha propuesto una nueva norma que establece una nueva categoría de regiones en las que se reconoce que existe riesgo [Leer más…]