Con el fin de presentar y discutir los últimos avances científicos en torno a la resistencia a los antibióticos y su uso en los animales de producción, la Organización para…
El Comité de Expertos sobre aditivos alimentarios que promueve de forma conjunta la Organización de la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha…
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha decidido que conviene flexibilizar la normativa existente en relación con las restricciones comerciales impuestas en los países donde se han detectado casos…
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU (FDA) emitió el pasado viernes el tan esperado informe sobre su posición en relación a los productos alimentarios derivados de animales clonados. El…
Ante la creciente preocupación existente dentro del sector ganadero con los expedientes abiertos y la amenaza de cierres de un número muy importante de explotaciones, la Unión de Campesinos –…
El Consejo de la Convención Europea sobre la Protección de los Animales fija las condiciones generales para el transporte de los animales. Se ha propuesto una actualización de las vigentes,…
Nacional Beef que es una de las industrias del vacuno más importantes de EEUU ha implementado una nueva tecnología para proteger a los consumidores contra las bacterias patógenas que pueden…
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha hecho pública su propuesta para el etiquetado obligatorio del origen de ciertos productos agrarios, entre los que se encuentran las carnes. En…
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EE.UU. (FDA) acaba de publicar una guía, dirigida a la industria farmacéutica, en relación a la resistencia que se puede generar por el uso…
El Servicio de Inspección Animal del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha puesto en marcha un sistema para mejorar la formación de los inspectores de los mataderos. El sistema…