La cadena de distribución alemana Lidl en el Reino Unido ha llegado a un acuerdo con Müller Direct, filial británica de la láctea Müller, también alemana, para que a partir del próximo 1 de junio, ésta se convierta en su principal proveedor de leche. Gracias a este acuerdo, Müller está ofreciendo condiciones de contratación a [Leer más…]
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Los ganaderos alemanes pierden 5 céntimos por cada litro de leche que producen
Producir un litro de leche en Alemania cuesta 41,81 céntimos/l y el ganadero alemán en enero percibió una media de 36,75 céntimos/l, según la sectorial láctea europea European Milk Board (EMB). En ese mes, el precio de la leche solo cubrió el 88% de los costes, dejando un déficit del 12%. En octubre de 2017, ese [Leer más…]
España ayuda al Gobierno de Argentina a adaptar normativa sanitaria a la realidad de las pequeñas queserías
La dificultad de los pequeños establecimientos agroalimentarios en general y las pequeñas queserías en particular, para asumir requisitos de ámbito industrial, es un asunto prácticamente de ámbito internacional. También es una tendencia mundial, la demanda creciente por la sociedad, de alimentos artesanales, más sostenibles y comercializados directamente por pequeños agricultores y ganaderos. Y tenemos también [Leer más…]
El ganadero belga, Erwin Schöpges, nuevo presidente de la EMB
La Organización de Productores de Leche (OPL) felicita y da la bienvenida a Erwin Schöpges, como nuevo presidente de la European Milk Board (EMB), en sustitución de Romual Schaber. El ganadero belga de 53 años, elegido en la asamblea general celebrada hace unos días, ha defendido la política de la leche justa desde que se [Leer más…]
La Comisión Europea baraja hacer subastas quincenales de leche en polvo
La Comisión Europea quiere ver reducidas sus grandes existencias de leche desnatada en polvo, que en marzo llegaban a 375.701 t. Para ello, está barajando hacer subastas más frecuentemente. En el último Comité de Gestión del sector lácteo se debatió la posibilidad de una modificación del sistema de compras a la intervención, de cara a [Leer más…]
Las entregas de leche en la UE suben un 3,5% en los dos primeros meses del año
Las entregas de leche en la UE aumentaron en un 2.9% en febrero pasado en comparación con febrero de 2017 (+340 000 t más de leche), de acuerdo con los últimos datos del Observatorio lácteo de la UE. En España el incremento fue del 3,7%. Los mayores aumentos en las entregas de febrero, en términos [Leer más…]
UPA insiste en su rechazo a las macrogranjas de vacas
Desde hace más de un año, el Ministerio impulsa una regulación del sector vacuno de nuestro país. En opinión de los ganaderos, el Gobierno no está tomando “una buena dirección” en este proceso, ya que “establece más requisitos y burocracia, pero sin mejorar la calidad del producto o la competitividad del sector”. Los productores de [Leer más…]
Lactalis Francia no quiere pagar más de 30 céntimos/l para la leche de abril ni respetar la fórmula de precios
La Asociación francesa de Organizaciones de Productores que entregan a Lactalis Francia (Unell) denuncia que esta industria láctea no quiere respetar el acuerdo al que llegaron para el establecimiento de precios en 2018. Según dicho acuerdo, los precios se fijarían cada mes de acuerdo a una nueva fórmula que tendría en cuenta la evolución del mercado. [Leer más…]
La mantequilla UE rebasa el umbral de los 500 €/100 kg lo que debería tener un efecto positivo en el precio al ganadero
El precio de la mantequilla en la UE sigue imparable. De acuerdo con los últimos datos del Observatorio Lácteo de la UE, en la semana 15 ascendió a 515 €/100 kg. Esta cifra supone un aumento de un 4,7% con respecto a la semana anterior y un 21% con respecto a la misma semana del [Leer más…]
Dos trabajadores de una explotación lechera de Florida sentenciados a prisión por maltrato animal
Un juez del estado de Florida ha condenado a dos trabajadores de una explotación lechera a 20 días de prisión por maltrato animal. Además, estarán un año en libertad condicional, deberán prestar servicios comunitarios durante 72 horas y pagar una multa de 400 dólares. Las acciones fueron descubiertas a través de un vídeo oculto que había instalado [Leer más…]