Una gran mayoría de ganaderos franceses están convencidos de que la mejor forma de conseguir mejores precios para la leche es tener peso en la negociación y especialmente cuanto más grande es la empresa a la que se vende, por lo que no queda otra que unirse. Tal es el caso de los 3.400 ganaderos [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura ha publicado en el Boletín Oficial del Estado un extracto de Orden por el que se convoca el premio “Alimentos de España Mejores Queso, año 2017”. Este concurso, de convocatoria bienal, supone una medida de apoyo al sector, y tiene como finalidad promocionar y dar a conocer los quesos españoles de [Leer más…]

El Presidente de la Comisión Europea, Jean-Claude Juncker, y el primer ministro canadiense, Justin Trudeau, acordaron la pasada semana, en el marco de la cumbre del G-20 en Hamburgo, fijar para el próximo 21 de septiembre la fecha para la entrada en vigor de la aplicación provisional del acuerdo de libre comercio UE-Canadá (CETA), que [Leer más…]

Según la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), las granjas de vacuno de leche han perdido entre un 2 y un 4% de su producción a consecuencia del estrés sufrido por las vacas por el calor. Este porcentaje equivaldría a una cantidad entre 12.000 y 20.000 toneladas. La organización ha señalado que esta reducción [Leer más…]

La Comisión Europea puso en marcha un plan de reducción voluntaria de la producción de leche, a finales de 2016, con el fin de ayudar a reequilibrar el sector lácteo. Unos 48.290 ganaderos participaron en el programa, reduciendo la producción de leche en 1,12 Mt. Del presupuesto original asignado de 150 millones de €, cerca [Leer más…]

La Organización de Productores de Leche (OPL) permanece a la espera de explicaciones lógicas por parte del Ministerio de Agricultura ante unas cifras que dicen “no se acercan para nada a la realidad”. Explican que los datos que ofrece el gobierno “son cuando menos intranquilizantes”. Según el balance del Ministerio de Agricultura se observa que [Leer más…]

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha valorado el Acuerdo para la sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche y ha pedido un impulso adicional en los actuales momentos de estabilidad. Cabanas, que ha presidido la XIII reunión de seguimiento del Acuerdo que se ha celebrado en [Leer más…]

La industria láctea Lactalis ha firmado un acuerdo para la adquisición de Stonyfield, líder de producción de yogur ecológico en los Estados Unidos, que es propiedad de Danone. El montante de la operación se eleva a 768 millones de euros. Stonyfield vendió más de 100.000 t en 2016 por 370 millones de dólares (324 millones [Leer más…]

Las entregas de leche en mayo han continuado subiendo en España, siguiendo la tendencia iniciada en marzo. En mayo se entregaron 625.085,4 t, lo que supone un 2,7% más que en mayo de 2016. Lo más significativo es que las entregas acumuladas de leche durante los cinco primeros meses de 2017 han superado por primera [Leer más…]

– Aumento general de los precios de los productos lácteos de la UE la semana pasada en comparación con el promedio de las 4 semanas anteriores, excepto de la LDP ( -0,7%) y el suero en polvo, de acuerdo con el último informe del Observatorio Europeo de la leche. – El precio de la mantequilla [Leer más…]