La Consellería de Medio Rural participará a través del Instituto Gallego de Calidad Alimentaria (Ingacal) y del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM), en el proyecto europeo Dairy for future que busca establecer un etiquetado específico de la leche que procede de granjas con prácticas eficientes desde el punto de vista medioambiental. El proyecto, [Leer más…]
Leche
¿Por qué el Ministerio “guarda en un cajón” el etiquetado de los lácteos? se pregunta UPA
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha declarado que “no entiende qué esconde el Ministerio al tardar tanto en publicar la regulación del etiquetado de la leche y los productos lácteos”. UPA ha explicado que es “absurdo” cuando hay “un importante consenso” de todo el sector sobre la necesidad de un etiquetado de [Leer más…]
¿Qué productos lácteos va a importar China en los próximos años?
China seguirá siendo el mayor importador mundial de lácteos, sin embargo, se están dando cambios en el país, que generan diversas oportunidades para el sector, El consumidor chino demanda importaciones de mayor calidad, productos nacionales más seguros y cada vez compra más on line, según la valoración de Rabobank. La leche infantil sigue siendo un [Leer más…]
UUAA pide a Competencia un cambio de modelo lacteo
O sindicato Unións Agrarios manifesta a súa decepción pola ocasión perdida por parte do presidente da Xunta de Galicia para forzar un cambio de modelo de actuación da Comisión Nacional dos Mercados e a Competencia cara os gandeiros de leite galegos. Tal como ten denunciado en multitude de ocasións, UUAA ve unha actuación de parte [Leer más…]
La producción mundial de leche podría empezar a subir a partir del próximo mes de septiembre
Pagina nueva 5 La producción de leche de las cinco principales regiones exportadoras (UE-28, Argentina, Australia, Nueva Zelanda y EE.UU.) representan más del 65% de la producción mundial de leche y alrededor del 80% de las exportaciones mundiales de productos lácteos, por lo que tienen una grana influencia en la evolución de los precios en [Leer más…]
La OPL denuncia ventas de leche a pérdidas, “una vez más”
La Organización de Productores de Leche (OPL) denuncia, nuevamente, ventas a pérdidas en determinadas empresas de distribución. Esta vez son la distribuidora Alimarket y la industria de envasados Reny Picot, en Asturias, en las que los ganaderos han encontrado leche “a un precio de regalo”. Cabe recordar que la Agencia de Información y Control Alimentarios [Leer más…]
Mejoran los precios de los productos lácteos en el mercado comunitario
Los precios de los productos lácteos de la UE han aumentado de manera generalizada en las últimas cuatro semanas, de acuerdo con el informe del Observatorio Lácteo de la UE correspondiente al 18 de mayo. El precio de la mantequilla en el mercado comunitario ha alcanzado la cifra record de 450 € / 100 kg [Leer más…]
Las entregas de leche de la UE en el primer trimestre descienden en un 2,3%
Durante los tres primeros meses del año 2017, las entregas de leche en la UE han llegado a 37,78 Mt, lo que supone un descenso de un 2,3% con respecto al mismo período del año anterior, coincidiendo con la tendencia prevista por la Comisión Europea en su informe de previsiones a corto plazo, presentado a [Leer más…]
A largo plazo, el precio mundial de la leche podría llegar a 35-40 $/100 kg
Analizar el futuro de la producción y de la demanda de leche a nivel mundial de la mano de un experto internacional, explorar el nuevo Sistema de Información Lácteo –Silac- o descubrir los proyectos que se están desarrollando en el ámbito del I+D+i, han sido algunos de los temas que los asistentes a la nueva [Leer más…]
Quinta subida consecutiva en la subasta de Fonterra
Pagina nueva 4 El índice de precio del GDT (subasta de Fonterra) aumentó en un 3,2% en la última subasta, siendo la quinta subida consecutiva desde la del 21 de marzo. La mitad del volumen vendido era de leche entera en polvo y una cuarta parte de leche desnatada en polvo. La próxima subasta será [Leer más…]