Ayer, en el marco de la Mesa Sectorial de la Leche celebrada en el Departamento de Agricultura de Cataluña, se han presentado las 15 propuestas que se están trabajando en el marco del Plan de acción del sector lechero catalán . Un plan definido por un grupo de expertos formado por representantes del sector lechero, [Leer más…]

El índice de precios de la última subasta de Fonterra (GDT) disminuyó un 0,5%, su primer descenso desde principios de octubre. Según los productos, la tendencia varió. La leche en polvo se mantuvo relativamente estable: el precio de la leche entera disminuyó en un 0,8% y la leche desnatada en polvo no registró sin ningún [Leer más…]

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha valorado la efectividad del Acuerdo Lácteo, al señalar que ha permitido aislar al mercado español de la volatilidad de los mercados mundiales. En sus declaraciones a los medios de comunicación, tras la celebración de la XI reunión del Comité de seguimiento del Acuerdo para la [Leer más…]

El Ministro italiano de Agricultura, Mauricio Martina, acaba de firmar el decreto para el etiquetado obligatorio del origen de la materia prima de los productos lácteos, una vez que ha recibido el visto bueno de la Cámara y el Senado italiano. Afecta a muchos productos lácteos como leche UHT, mantequilla, yogurt, queso, mozzarela etc. Se [Leer más…]

A principios de diciembre, la Comisión Europea puso a la venta, por el procedimiento de licitación, 22.150 t de leche desnatada en polvo que se están almacenadas en la intervención pública antes del 1 de noviembre. Esta cantidad es apenas un 6% del total almacenado, entre 2015 y 2016, que se eleva a 350.000 t. [Leer más…]

Las cooperativas Feiraco, Os Irmandiños y Melisanto han procedido a la firma del acta de la asamblea constituyente y la escritura de constitución de CLUN (Cooperativas Lácteas Unidas), cumpliendo así los plazos fijados en las Asambleas Generales del pasado 31 de octubre. La nueva cooperativa de segundo grado entrará en vigor el 1 de enero [Leer más…]

La producción mundial de leche podría mostrar un crecimiento moderado durante la próxima década según el último informes de previsiones a medio plazo de la Comisión Europea. Este aumento estará impulsado por los continuos incrementos en el consumo de productos lácteos. Sin embargo, los menos ingresos y el crecimiento demográfico hacen pensar que la demanda [Leer más…]

COAG Andalucía mantuvo ayer una reunión con las organizaciones que forman parte del Consejo Andaluz de Consumo. El secretario de Organización, Eduardo López; el Secretario de Sectores Ganaderos, Antonio Rodríguez, y la responsable de vacuno de leche, Ana Belén Atienza, han trasladado a los representantes de los consumidores la situación que atraviesa el sector lácteo, [Leer más…]

El índice de precios de la subasta de Fonterra (Global Dairy Trade) aumentó en un 3,5% la pasada semana, lo que supone el cuarto aumento consecutivo. La subasta ha tenido una tendencia al alza desde mediados de año, con sólo una bajada a principios de agosto. Los factores que están empujando los precios al alza [Leer más…]

La jornada sobre la contratación en el sector lácteo, organizada por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León en colaboración con el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y con la Interprofesional Láctea (INLAC), ha permitido intercambiar puntos de vista entre los profesionales del sector y [Leer más…]