En lo que va de año, los países de la UE han llevado a almacenamiento privado 94.470 tn de mantequilla, de las que 1.367 tn corresponden a España. Aunque las existencias son altas, el mercado se mantiene especialmente fuerte, por lo que los expertos no creen que supongan una gran amenaza. Lo que queda almacenado [Leer más…]
Leche
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ASAJA Castilla y León pide al Gobierno la obligación de indicar en la leche su origen y país de envasado
ASAJA pide que el Gobierno siga el ejemplo de Italia, que acaba de aprobar un decreto con la obligación de indicar claramente el origen de la leche y los productos lácteos que se comercialicen en sus mercados. Para la organización agraria, se trata de una de las mejores maneras de apoyar al sector ganadero, ya [Leer más…]
El ganadero argentino cada vez recibe menos del precio final de la leche
El productor de leche argentino, no solo es el eslabón de la cadena que menos dinero recibe del precio final de la leche, sino que además, su proporción en éste es cada vez menor. Según los datos del Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (I.A.P.U.Co.), que elabora información de precios y costes para el [Leer más…]
¿Por qué es importante tomar lácteos durante el verano?
Con la llegada del verano, el calor, el sol y las vacaciones a la vuelta de la esquina solemos descuidar un aspecto muy importante de nuestra vida: la nutrición. Durante el periodo estival resulta primordial continuar llevando una dieta sana, con especial énfasis en la hidratación y en recuperar las vitaminas y las sales minerales [Leer más…]
El ganadero argentino cada vez recibe menos del precio final de la leche
El productor de leche argentino, no solo es el eslabón de la cadena que menos dinero recibe del precio final de la leche, sino que además, su proporción en éste es cada vez menor. Según los datos del Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (I.A.P.U.Co.), que elabora información de precios y costes para el [Leer más…]
¿Por qué es importante tomar lácteos durante el verano?
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Infografía del queso en España
El 84% de los hogares españoles consume queso con frecuencia, pero el consumo per cápita es muy inferior a la media europea
Pagina nueva 4 – Según un estudio de InLac, el 89% de los hogares encuestados son consumidores de queso y, de estos, el 94% lo consume a diario o varias veces por semana – Canarias, Murcia y Asturias, las CCAA españolas donde más queso se consumió en 2015 – El queso es el segundo derivado [Leer más…]
Infografía del queso en España
El 84% de los hogares españoles consume queso con frecuencia, pero el consumo per cápita es muy inferior a la media europea
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