Leche

La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha ejercido de intermediaria entre las Entidades Financieras y la Sociedad Estatal de Caución Agraria (Saeca) para ofrecer al sector ganadero dedicado al vacuno de leche el establecimiento de una línea específica de préstamos avalados dirigida a estos productores andaluces. Actualmente estos adelantos de capital pueden [Leer más…]

La leche y los productos lácteos tienen un enorme potencial para mejorar la nutrición y los medios de subsistencia de cientos de millones de personas pobres de todo el mundo, según una nueva publicación de la FAO presentada hoy. El libro, “La leche y los productos lácteos en la nutrición humana”, asegura que los gobiernos [Leer más…]

El nuevo ensayo IRTA (España) confirma que en el periparto, LEVUCELL® SC puede ayudar a maximizar la producción de leche y reducir la pérdida de peso corporal. La transición es un periodo crítico para las vacas, en el que tienen lugar cambios metabólicos y hormonales. Muchas vacas no logran adaptarse a estos cambios, lo que [Leer más…]

El 19 de noviembre, NANTA hizo entrega a SAT URBASA del premio con él que resultó agraciada durante la celebración del 34º Concurso Nacional de Conafe. Hasta la localidad asturiana de Condres, donde está emplazada la explotación, se desplazaron Tomás Pastur –Jefe de Zona de NANTA en Asturias– y José Mª Álvarez –Especialista en vacuno [Leer más…]

Desde Noviembre de 2012, CONAFE calcula junto a las evaluaciones genéticas basadas en los datos y el pedigrí, valoraciones genómicas de alta precisión mapeando el ADN de los animales y estimando el efecto que las distintas regiones cromosómicas tienen en los caracteres de interés para el ganadero. Las nuevas pruebas publicadas son Índices Combinados que [Leer más…]

En el mes de octubre, la producción de leche en EEUU fue un 1% superior que el mismo mes del año anterior, llegando a 7.200 millones de litros. Al igual que en la UE, en EEUU se mantiene una tendencia al alza en la producción de leche. La producción acumulada en la campaña 2013/14 es [Leer más…]

El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha fijado para 2013 el importe unitario de la ayuda para compensar las desventajas específicas que afectan a los ganaderos del sector vacuno de leche: – en 79,41911651 €/animal para las explotaciones ubicadas en zonas de montaña y zonas con dificultades específicas, – en 67,37799274 €/animal para las [Leer más…]

En la actualidad hay siete organizaciones de productores reconocidas (6 en vacuno y una en ovino) que agrupan a unos 5.000 ganaderos, que aportan aproximadamente 2 millones de toneladas de leche, lo que supone un tercio aproximadamente de la producción nacional, según los datos presentados por el Ministerio en su reunión de ayer con los [Leer más…]

La Agencia de Seguridad Alimentaria (FSA) de Irlanda del Norte ha advertido a sus ganaderos que se abstengan de agregar leche de otras fuentes diferentes a las propias en sus entregas de leche. Advierte que no solo es una práctica ilegal, sino que además potencialmente podría introducir contaminantes y en última instancia podría comprometer la [Leer más…]

La incertidumbre sobre lo que pasará en el sector lácteo, tras la desaparición de las cuotas a partir del 1 de abril de 2015, es elevada. El Instituto italiano para los mercados agrícolas (ISMEA) ha recabado la opinión de 239 ganaderos de vacuno de leche, mediante entrevistas realizadas el pasado verano. La mitad de los [Leer más…]