La incertidumbre sobre lo que pasará en el sector lácteo, tras la desaparición de las cuotas a partir del 1 de abril de 2015, es elevada. El Instituto italiano para los mercados agrícolas (ISMEA) ha recabado la opinión de 239 ganaderos de vacuno de leche, mediante entrevistas realizadas el pasado verano. La mitad de los [Leer más…]
Leche
Gestión de la producción de forrajes e importancia del período seco
En las XI Jornadas Técnicas de Vacuno de Leche de Seragro se habló, entre otros temas, de gestión de los forrajes, del periodo seco y de la perspectiva empresarial de dos explotaciones de A Coruña. Ángel Miranda, responsable del Departamento Técnico de la cooperativa Os Irmandiños, habló sobre la gestión de la producción de forrajes. [Leer más…]
Sube el precio de la leche de vaca pero distando mucho aún del comunitario según la Lonja de León
La Lonja Agropecuaria de León, que celebró ayer su sesión ordinaria, ha registrado un aumento del precio de la leche de vaca. Este ha pasado de cotizar 0,345 €/litro a 0,370 €/litro, subida significativa de 0,025 €. No obstante, este precio aún dista mucho de la media que se cobra en Europa, que es de [Leer más…]
Preocupación en Irlanda porque se pueda rebasar la cuota láctea
El Ministro de Agricultura de Irlanda, Simon Coveney, ha anunciado que el volumen total de leche entregada hasta finales de septiembre de 2013, considerando el ajuste correspondiente a la materia grasa, supone para Irlanda un rebasamiento del 0,42% sobre la cuota. Esta es la primera vez que las entregas han excedido la cuota y constituye [Leer más…]
Reino Unido debate si es justo que los preavisos para dejar de entregar leche a una cooperativa sean más largos que los de una industria
Hace un año, en el Reino Unido se consensuó una Código voluntario de buenas prácticas en la cadena láctea, con el fin de mejorar las relaciones comerciales entre productores y compradores de leche. Actualmente se está evaluando este primer año de aplicación del Código y uno de los temas estrella que ha salido a debate [Leer más…]
CLESA logra reflotarse en tiempo record
La compañía pontevedresa de Caldas de Rei, Clesa, ha logrado reactivarse en tiempo récord tras ser adquirida por el conjunto de cooperativas gallegas integrado en Agrupación de Cooperativas Lácteas (ACOLAT) lideradas por Feiraco. Así lo recogía ayer el portal de información económica sectorial Alimarket, indicando además que la empresa prevé cumplir los objetivos fijados en [Leer más…]
El Reino Unido el mayor productor de leche de consumo mientras que Alemania es el mayor productor de queso de la UE
En 2012, en la EU28 se entregaron a las industrias lácteas 140,2 millones de toneladas (Mt) de leche de vaca. La mayor cantidad de leche se entregó en Alemania, llegando a 29,7 Mt (21% de la producción total EU28), seguido por Francia (24,2 Mt o 17%), el Reino Unido (13,6 Mt o 10%), los Países [Leer más…]
Los franceses debaten como repartir el sobre lácteo
La pasada semana el Ministerio de Agricultura francés se reunió con las organizaciones agrarias con el fin de debatir como debería ser el reparto de los 120 millones de euros que se destinarían a la ayuda a la vaca lechera a partir de 2015. Se barajaron dos posibles opciones según publica la prensa francesa. Una [Leer más…]
El ganadero español cobró en septiembre la leche 3,7 céntimos por debajo del comunitario
En septiembre pasado han subido las entregas de leche en España y también se ha incrementado el precio percibido por los ganaderos. Con respecto a agosto, ha aumentado en 1,1 céntimos/litro, llegando a los 36 céntimos/litro. No obstante, este precio medio es mucho más bajo que el precio medio comunitario. Según la LTO, el precio [Leer más…]
En septiembre continuaron aumentando las entregas de leche en España
En septiembre pasado se ha confirmado que la tendencia en la producción de leche en España ha cambiado. Ya en agosto, las entregas de leche subieron por primera vez en 9 meses y ahora en septiembre, no solo se ha mantenido la tendencia al alza, sino que además se ha registrado un aumento mucho más [Leer más…]