Leche

La campaña láctea se inició en España con bajada de precio y la tendencia continúa también en mayo. En abril, el precio medio fue de 31,70 €/100 kg como consecuencia de bajar 0,7 €/100 kg con respecto a marzo. En mayo, el precio volvió a reducirse (perdiendo 0,8 €/100 kg) hasta los 30,9 €/100 kg, [Leer más…]

Las entregas de leche en mayo en España llegaron a 546.860 tn sin ajustar por materia grasa. Este volumen es un 5% más elevado que en mayo pasado, lo que además de confirmar la tendencia al alza de las entregas, refleja un importante incremento, si tiene en cuenta que en mayo de 2011 las entregas [Leer más…]

Las entregas de leche en Francia, en abril (primer mes de campaña láctea 2012/13) se han incrementado tan solo un 0,7% en relación con el mismo mes del año anterior. El motivo de este discreto aumento es la sequía sufrida, que ha reducido los pastos. No obstante, las lluvias caídas en abril y mayo promoverán [Leer más…]

La organización European Milk Board (EMB), que agrupa sectoriales lácteas de diferentes países de la UE (como OPL de España) ha convocado una manifestación para el próximo 10 de julio en Bruselas. El motivo de elegir esta fecha es que se quiere hacer coincidir la manifestación con la próxima reunión de la Comisión de Agricultura [Leer más…]

UPA ha advertido de la situación crítica que afrontan los ganaderos del sector lácteo español: mientras los precios de sus productos bajan mes a mes, los costes que deben hacer frente continúan con su espiral alcista. “Los piensos han vuelto a subir en mayo y junio cerca de 13 euros/tonelada, en comparación con el mes [Leer más…]

La transmisión asimétrica de los costes a lo largo de la cadena productiva puede utilizarse frecuentemente como indicador de poder de mercado, Las asimetrías pueden usarse para aumentar los márgenes, pero contrariamente a lo que se podría pensar, en el sector de la leche, las marcas fuertes con altos márgenes usan menos ajusten coste/precio asimétricos [Leer más…]

Después de conocer la carta conjunta de los tres sindicalistas gallegos al presidente de la Xunta de Galicia, desde Firmes Empresarios Productores de Lácteos (Feplac) queremos manifestar que no compartimos la totalidad de esas reivindicaciones, y que procede diferenciar lo que toca a la representatividad de los intereses empresariales ganaderos y la defensa de los [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura (MAGRAMA) está trabajando en un borrador del Real Decreto sobre regulación de los contratos lácteos y reconocimiento de las organizaciones de productores (OP) de leche, que modificaría la normativa actual para adaptarla al paquete leche. Según el borrador de RD, las OP deberían ser entidades con personalidad jurídica (civil o mercantil), [Leer más…]

En el XXII Pleno del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, celebrado ayer, se aprobó la propuesta de extensión de norma y aportación económica remitidas por la Organizaciones Interprofesionales Láctea (INLAC). La propuesta presentada por INLAC tiene como objetivo realizar la implantación, el mantenimiento y la gestión del sistema de contratos lácteos obligatorios. Igualmente está [Leer más…]

El Parlamento Europeo se ha pronunciado sobre un reglamento que introduce normas más estrictas sobre el etiquetado y el contenido de las leches para bebés y los alimentos para personas con necesidades médicas especiales -celíacos, diabéticos, etc.- con el fin de proteger a los consumidores y dar más claridad jurídica a la industria alimentaria, El [Leer más…]