Leche

El Ministerio de Agricultura (MAGRAM) está preparando un nuevo Real Decreto para regular el reconocimiento de las organizaciones de productores de leche y de las organizaciones interprofesionales en el sector lácteo y para establecer las condiciones de contratación de la leche cruda. Tras la publicación de la normativa comunitaria sobre OP y contratación (el llamado [Leer más…]

Grupo Leche Pascual ha presentado los resultados obtenidos en 2011 por las explotaciones de vacuno lechero de Galicia que, siendo proveedoras de Leche Pascual, han seguido voluntariamente el Programa de Análisis de la Eficiencia Productiva creado y desarrollado por los Servicios Técnicos Agropecuarios de esta empresa alimentaria. Programa – estudio sólo posible gracias a las [Leer más…]

La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) se reunió ayer en Asamblea General con el objetivo de seguir dando vida a la OIA, convirtiéndola en una organización sólida y con competencias importantes que cumplan con el objetivo de encontrar, día a día, un escenario de estabilidad para el sector lácteo español. Durante la reunión mantenida representantes de [Leer más…]

Los ganaderos de vacuno podrían estar perdiendo hasta 27.600 euros al año por cada 100 vacas de leche debido a la elevada presencia de cetosis, según señaló el Dr. Dick Esslemont, especialista en enfermedades metabólicas, en el reciente Congreso Mundial de Buiatría de Lisboa. El Dr. Esslemont afirmó que los costes directos e indirectos de [Leer más…]

Una de cada tres vacas del Reino Unido sufre cetosis clínica o subclínica durante los primeros 50 días de lactación, según informó el Dr. Alastair Macrae, de la Royal (Dick) School of Veterinary Studies, durante el Congreso Mundial de Buiatría celebrado en Lisboa. Macrae señaló dos periodos clave en los que las vacas ven amenazadas [Leer más…]

El Ministro de Agricultura de Francia, Stephane Le Foll, ha pedido al Consejo general de la Alimentación, Agricultura y Medio Rural (CGAAER) que designe un grupo de expertos que evalúen la aplicación de la regulación de los contratos lácteos en Francia. Espera que el informe sea presentado el próximo 13 de julio. Le Foll espera [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura (MAGRAMA) está estudiando una modificación de la actual normativa sobre los pagos directos en agricultura y ganadería, con el fin de que con carácter excepcional para la PAC 2012, no sea obligatorio para la percepción de las ayudas establecidas para el sector vacuno de leche, el tener suscrito y en vigor [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura (MAGRAMA) está trabajando en un documento muy completo y divulgativo para aclarar las dudas referentes a la realización de contratos de compra-venta de leche cruda y la capacidad de negociación de las organizaciones de productores (OP), cuestiones recogidas en el paquete lácteo aprobado recientemente (Reglamento (UE) nº 261/2012). El MAGRAMA está [Leer más…]

La organización agraria ASAJA denuncia que cada explotación de vacuno de leche de Castilla y León ingresa una media de 7.000 euros menos al año debido al diferencial de precios con el conjunto de la Unión Europea. Mes a mes, en los últimos años, las estadísticas oficiales constatan que los ganaderos de vacuno de leche [Leer más…]

Tras varias semanas en las que el mercado lácteo comunitario se ha mostrado bastante tumultuoso, la situación parece que ha vuelto a la tranquilidad. Tras haberse alcanzado el punto álgido de producción en primavera, en los siguientes meses se espera una bajada estacional. En el caso del mercado comunitario de la mantequilla, tras varios meses [Leer más…]