La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, inauguró ayer en el I Foro de Debate del Sector Lácteo Español, un encuentro impulsado por la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) en el que se van a debatir cuestiones como la Extensión de Norma, el Sistema de Información Lácteo y los modelos de referenciación, y [Leer más…]
Leche
El coste de producción de leche en Francia sería de 300 €/1000 l según un estudio
Un estudio realizado por el l’Institut de l’élevage en Francia ha determinado el coste de producción de las explotaciones lecheras entre 2007/09. El estudio se ha realizado con los datos de 49 explotaciones lácteas en la zona de Picardie- Nord Pas de Calais. Según los resultados, las explotaciones más optimizadas habrían tenido un coste de [Leer más…]
En septiembre, los ganaderos españoles cobraron la leche 3,5 €/100 kg más barata que los comunitarios
El precio que los ganaderos percibieron por la leche en España en septiembre fue de 32,60 €/100 l de acuerdo con los datos facilitados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Este precio es mucho más bajo que el percibido por el ganadero medio comunitario, que en septiembre llegó a cobrar 36,16 €/100 kg, [Leer más…]
El sector lechero de ASAJA muestra su satisfacción porque Cacaolat se quede en Cataluña
El sector lechero de ASAJA ha mostrado su satisfacción y ha valorado positivamente que Cacaolat se quede en Cataluña, después de que el Juzgado Mercantil número 6 de Barcelona adjudicara ayer la venta de la unidad productiva de esta empresa al grupo formado por Damm, Cobega y Victory Turnaround. Cacaolat, que había formado parte de [Leer más…]
¿Cuáles son los países mayores productores de queso de la UE?
Alemania, Francia e Italia son los mayores productores de queso en la UE-27. Las entregas de leche de vaca en la UE-27 alcanzaron 136,4 millones de tn en 2010, a partir de la cual se obtuvieron 31,5 mill tn de leche de consumo y 9,0 mill tn de queso, entre otros productos. El Reino Unido [Leer más…]
Visto bueno comunitario a que Arla compre una industria láctea alemana
Continúan las compras y fusiones en la industria láctea comunitaria. La cooperativa sueco-danesa Arla Food quiere comprar la industria láctea alemana Allgäuland y la Comisión Europea acaba de dar el visto bueno a la operación, por considerar que la entidad resultante continuará teniendo suficientes competidores en el mercado. Las autoridades comunitarias investigaron el impacto de [Leer más…]
La producción de leche en Nueva Zelanda alcanzará un nuevo record en 2012
Se espera que en 2012, la producción de leche de Nueva Zelanda alcance los 18.450 millones de litros, lo supondría un incremento de un 1,6% con respecto a 2011. En el presente año, se espera alcanzar un record de producción con 18.160 millones de litros, pero en 2012, se podría superar dicho récord. Estas estimaciones, [Leer más…]
Los precios de la leche en la UE subieron un 9% en septiembre con respecto a hace un año
El precio medio en la UE para la leche entregada en septiembre ha sido de 36,16 €/100 kg, lo que supone un aumento del 9% en relación con septiembre del año pasado (+2,95 €/100 kg), de acuerdo con las cifras manejadas por la LTO. Salvo algunas que han aumentado los precios, la gran mayoría de [Leer más…]
Es posible una nueva política rural gallega, según FEPLAC
Desde la asociación de Firmes Empresarios Productores de Lácteos (Feplac-Galicia), única asociación legal que aglutina a los empresarios de la producción de leche en Galicia, queremos DENUNCIAR la mala política ganadera que se practicó en estos últimos años en el campo gallego por parte de ambas administraciones, dentro del margen de maniobra que permite la [Leer más…]
Se actualiza la normativa básica que regula el control, identificación y registro de los operadores que intervienen en el sector de la leche
El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto por el que se modifica la legislación vigente en materia de identificación y registro de los agentes, establecimientos y contenedores que intervienen en el sector lácteo, y el registro de los movimientos de la leche, actualizando su contenido, así como el de la normativa básica [Leer más…]