Aunque en marzo y abril, el precio medio comunitario de la leche bajó, en mayo ha registrado una subida de 0,84 €/100kg hasta los 33,59 €/100 kg. Este aumento, unido a los registrados en enero y febrero (+2,18 € en total) ha podido compensar sobradamente los descensos de marzo y abril (-0,93 €), según la [Leer más…]
Leche
De nuevo se reducen los precios de los lácteos en la subasta de Fonterra
La ultima subasta de Fonterra del día 5 de julio, subasta que tácitamente se utiliza como indicador de la evolución de los precios de los productos lácteos en el mercado internacional, ha registrado una bajada media de las cotizaciones en un 6,7%. Al inicio de la nueva campaña láctea, que en Nueva Zelanda comienza el [Leer más…]
Las cooperativas, las empresas en la UE que mejores precios pagan a los ganaderos
La organización agraria holandesa LTO ha publicado su estudio comparativo de los precios pagados a los ganaderos en 2010 en el sector lácteo y constata que de las 17 mayores empresas lácteas de la UE, las 5 que mejores precios pagan a los agricultores son cooperativas. Este hecho, lejos de ser una casualidad del año [Leer más…]
A galega Isabel Vilalba defendeu ante o Grupo Consultivo do Leite da Comisión Europea o control da produción e dos mercados para garantir o futuro do sector
A responsable dos sectores gandeiros da Coordinadora Europea da Vía Campesina (ECVC), e secretaria de Soberanía Alimentaria do Sindicato Labrego Galego, Isabel Vilalba, participou onte, 6 de xullo, en Bruxelas, na xuntanza do grupo consultivo do leite da Comisión Europea. Neste encontro, no que se deron cita representantes de todos os axentes do sector leiteiro [Leer más…]
Los ganaderos y cooperativas de la UE piden a la presidencia polaca que se apruebe el paquete lácteo
El COPA-COGECA ha solicitado a la Presidencia polaca y al PE que se adopte rápidamente el paquete lácteo, con el fin de que los ganaderos y las cooperativas tengan un mayor poder de negociación con la industria. Esperan que antes de finales de año, la propuesta de reglamento pueda estar aprobada y con lo que [Leer más…]
La industria láctea francesa pide que la distribución asuma parte de la prevista subida de la leche
La asociación francesa de industrias transformadores de la leche (ATLA) estima que la leche seguirá subiendo el próximo mes, no solo en Francia sino también en toda Europa. Según sus previsiones, en 2011, el precio de la leche podría subir un 10%, con lo que en los últimos dos años habría subido un 20%. Atlas [Leer más…]
El precio de la leche en la UE apenas ha sufrido variaciones en la última década en comparación con el de EEUU y Nueva Zelanda
En los últimos 11 años, los precios de la leche en la UE se han mantenido mucho más estables que en EEUU y Nueva Zelanda. Desde 1999 a 2007, los precios de la leche en el mercado comunitario se han caracterizado por una cierta estabilidad, con cierta tendencia a la baja, iniciada en 2001 hasta [Leer más…]
El precio de la leche en la UE subió en un 15% en 2010
A lo largo de 2010, los precios comunitarios de la leche se han recuperado, subiendo un 15% con respecto a 2009 y llegando a una media de 31,52 €/100 kg. No obstante, hay que tener en cuenta que dicha subida se aplica sobre los bajos precios registrados en 2009, cuya caída ya se inició a [Leer más…]
Un nuevo método permite detectar 20 fármacos en leche de vaca, cabra y mujer
Hasta 20 tipos de antibióticos, antiinflamatorios, antisépticos, reguladores de lípidos, beta-bloqueadores y hormonas se pueden detectar a la vez en diversos tipos de leche gracias a un nuevo método desarrollado por investigadores de la universidades españolas de Jaén y Córdoba y la marroquí Abdelmalek Essaadi. “Hemos aplicado la metodología para analizar 20 muestras de leche [Leer más…]
En mayo se entrega un 1,4% más de leche que el año anterior
En mayo, segundo mes de campaña láctea 11/12, las entregas de leche fueron de 535.957 tn sin ajustar por materia grasa, una cantidad que es superior en un 1,4% a la del mismo mes del año anterior, según datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Se mantiene la tendencia de alza en [Leer más…]