Leche

Desde los años sesenta, la vaca de raza Holstein se ha vuelto más productiva (ha doblado sus rendimientos) pero sin embargo, es menos fértil. Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han demostrado que se trata de una razón genética, según han comprobado al comparar el ADN del ganado seleccionado para la [Leer más…]

En agosto han continuado las subidas del precio medio de la leche en la UE, tendencia que se inició en mayo pasado. En agosto, el precio se ha incrementado en relación con julio en 0,76 céntimos/kg. El aumento acumulado desde mayo es de 2,6 céntimos/kg. La cotización para el mes de agosto ha llegado a [Leer más…]

El gosipol, que es un polifenol derivado de la planta del algodón, cuando se encuentra en la dieta puede comprometer el desarrollo inicial de los embriones en las terneras, de acuerdo con una investigación que se ha publicado en el número de agosto de Journal of Dairy Science. Los investigadores proporcionaron dos dietas, una con [Leer más…]

Con motivo de la reunión extraordinaria del Consejo de Ministros de la UE, prevista para el próximo lunes, día 5 de octubre, la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), integrada en el paraguas de la European Milk Board (EMB), ha enviado hoy sus propuestas a la ministra de Medio Ambiente y Medio Rural [Leer más…]

Dentro de su ciclo de actividades formativas y de opinión, el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria celebró el pasado 30 de septiembre una nueva Mesa Redonda. El tema elegido para ese encuentro de profesionales del sector agrario fue la actual crisis ganadera, en un intento de apuntar posibles soluciones a [Leer más…]

Una de las decisiones más complicadas que tiene que tomar el ganadero de vacuno de leche es decidir entre si tratar a una vaca o la manda sacrificar. Habria cinco aspectos que valorar antes de tomar una decisión, según la Universdidad de Wisconsin-Madison y de Pennsylvania: – Largos intervalos de tiempo entre partos = si [Leer más…]

Ante la celebración de un Consejo de Ministros extraordinario el próximo 5 de octubre en Bruselas, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) exige a la Comisión Europea que apruebe un paquete de medidas inmediatas y suficientes para rescatar a las pequeñas y medianas explotaciones familiares que en Europa se dedican al sector lácteo [Leer más…]

ASAJA considera “incomprensible” la decisión del ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino de vincular la concesión de las ayudas adicionales comunitarias que reciben los ganaderos de leche a la firma de un contrato tipo con la industria a la que suministran su producción. Este requisito es de todo punto improcedente y ASAJA [Leer más…]

En el pabellón central del recinto del Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón, se celebró entre los días 25 al 27 de septiembre el XXX Concurso Nacional CONAFE´09 de la Raza Frisona Española y el IX Campeonato Nacional de Manejadores. El concurso fue organizado por CONAFE con la colaboración de ASCOLAF y patrocinado por: el [Leer más…]

Si alguien tenía alguna esperanza puesta en la reunión extraordinaria del Consejo del día 5 de octubre, la Comisaria Fischer-Böel ya se ha encargado de volverle a la realidad. Esa reunión será un almuerzo de trabajo entre los Ministros de Agricultura en la que se volverá a discutir la situación del sector lácteo, pero en [Leer más…]