Las cooperativas de vacuno de leche y las organizaciones profesionales agrarias de Castilla y León, se han reunido en Magaz de Pisuerga con los principales responsables de la empresa Pascual al objeto de analizar la situación por la que están viviendo los ganaderos como consecuencia del hundimiento de precios que está promoviendo la industria láctea. [Leer más…]

La Cumbre de los CLA (ácidos linoleicos conjugados) ha señalado a la leche y a la carne como una fuente natural de este producto, lo que supone una ventaja añadida para promover el consumo de los mismos. Según estudios, los CLA son muy beneficiosos en relación con el cáncer, enfermedades coronarias, diabetes, enfermedades renales, densidad [Leer más…]

En los próximos 10 años, es posible que el sector lácteo tenga un crecimiento moderado, debido a la creciente demanda en Asia, que consume la mitad de los productos lácteos mundiales. Así lo mantiene un informe publicado por la Comisión Europea sobre las perspectivas a medio plazo de los mercados agrarios, según estimaciones OCDE-FAO y [Leer más…]

La empresa XL Dairy Group está invirtiendo 260 millones de dólares para construir una instalaciones en las que producir leche, etanol y biodiesel. Las perspectivas son llegar a una producción de 84 millones de litros de leche, 400 millones de litros de etanol y 100 – 120 millones de litros de biodiesel. Las instalaciones estarán [Leer más…]

Silleda, 18 de mayo de 2007.- La Feria Internacional Semana Verde de Galicia, que celebrará su trigésima edición del 13 al 17 de junio, reunirá en el área ganadera una decena de vacas frisonas -repartidas por distintas explotaciones gallegas- que son descendientes de un mismo toro (lo que se conoce como grupo de progenie). En [Leer más…]

El segundo programa de venta del Fondo cuota láctea de Irlanda ha sido todo un éxito. El volumen de cuota comercializada ha aumentado en un 100% en relación con el primer programa. Se han puesto a la venta 177 millones de litros y se han vendido 124. De este total, 86,2 millones de litros se [Leer más…]

El mercado de los productos lácteos continúa firme, especialmente para la mantequilla y la leche en polvo. Los precios de la leche en polvo han llegado a cotas elevadas, dado que no hay stocks y que la disponibilidad en los países productores del hemisferio sur es escasa hasta el otoño, debido al descenso estacional de [Leer más…]

La organización de ganaderos de leche de Alemania Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM) ha anunciado el lanzamiento de una movilización a nivel europeo por un precio mínimo de la leche al ganadero de 40 céntimos/kg, que entienden que es el necesario para poder cubrir los costes de producción. El precio medio actual de la leche en [Leer más…]

El pasado mes de abril, las cooperativas francesas del sector lácteo (FNCL) discutieron en su asamblea sobre la desaparición de las cuotas lácteas, que la Comisaria Europea de Agricultura no deja de anunciar en toda ocasión que se presenta. En la asamblea participaron ganaderos de leche de otros países de la UE que ofrecieron sus [Leer más…]

La buena situación del mercado lácteo internacional, unido a una subida de los precios de la leche por parte de la distribución, ha llevado a una gran mayoría de industrias lácteas británicas a subir los precios. Dairy Crest ha decidido un aumento de 0,9 céntimos/l a partir del 1 de abril, por el aumento del [Leer más…]