En el último Comité de Gestión de productos lácteos, de 30 de noviembre, la Comisión aceptó ofertas para la venta de mantequilla de la intervención por 5.103 tn, al precio de 2.362 €/tn, el cual no varió desde la pasada reunión del Comité. La intervención comunitaria, para la compra de mantequilla, está cerrada hasta marzo [Leer más…]

Las entregas de leche en el mes de octubre, sin ajustar por materia grasa fueron de 472.846, una cantidad inferior en un 0,9% a las entregas del mismo mes del año anterior. En lo que va de campaña 06/07, en todos los meses las entregas han estado por debajo del periodo anterior, en un porcentaje [Leer más…]

La Comisión Europea ha propuesto cambios en el sistema de importación de mantequilla de Nueva Zelanda, propuesta que tendría que ser aprobada por el Consejo de Ministros. El nuevo sistema, que respetaría el dictamen del Tribunal de Justicia, dividiría la cuota de importación de mantequilla de Nueva Zelanda entre importadores tradicionales y nuevos. Atribuiría el [Leer más…]

Los suelos blandos, como los recubiertos con goma, resultan más beneficiosos para la salud de las pezuñas. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de California Davis y la Universidad de Georgia. Los resultados se han publicado en el número de noviembre de 2006 del Journal [Leer más…]

Fefricale, la Federación Frisona de Castilla y León, que agrupa a todas las ganaderías de vacuno frisón reconocidas oficialmente en esta Comunidad Autónoma, en colaboración con Tragsega (Sanidad Animal y Servicios Ganaderos S.A.) y Urcacyl, organiza dos Jornadas Informativas sobre el Módulo de Calidad de Letra Q, dirigidas a los productores de leche de vaca. [Leer más…]

A 40 vacas finlandesas Ayrshire, 16 primíparas y 24 multíparas se les asignó aleatoriamente uno de dos posibles frecuencias de alimentación: FF1 y FF5. FF1 suponía proporcionar la ración total de una sola vez y FF5, cinco veces al día. El experimento empezó en el parto y terminó en las semana 28 de lactación. La [Leer más…]

Al igual que se acordó para Rumania, la UE ha decidido que las industrias lácteas búlgaras que puedan asegurar una completa separación de la leche que cumple, de la que no cumple en el proceso de producción (desde el punto de recogida hasta el punto de envasado) podrán participar en el comercio intra comunitario. Las [Leer más…]

La empresa láctea francesa Danone está trabajando en el desarrollo de un yogurt que tiene propiedades cosméticas, según la publicación francesa LSA. Se trataría de un yogurt líquido en dosis individuales con la propiedad de limpiar la piel desde el interior, gracias a un detoxificante. El lanzamiento del producto estaría previsto para la primavera de [Leer más…]

Pagina nueva 1 Pagar un precio dual por la leche se está convirtiendo en una práctica habitual en el Reino Unido. Ya la aplican dos cooperativas, Milk Link y First Links desde hace un par de años. Recientemente Arla Uk también ha iniciado un sistema dual de precios.   Milk Link: Sistema de precios A+B [Leer más…]

La situación del mercado lácteo de la UE se ha mantenido fuerte durante los pasados meses y las perspectivas son de continúe estable, dado que solo queda pendiente un recorte de los precios de intervención. Según el Consejo de Desarrollo Lácteo del Reino Unido, las predicciones comunitarias previas a la reforma de la PAC, parece [Leer más…]