Leche

La cooperativa neocelandesa Fonterra ha abierto una planta para la producción de lactoferrina. Dicha planta se localiza en Hautapu. La extracción de lactoferrina es el primer paso en el desarrollo de la capacidad de Fonterra para la extracción de bioactivos, que son ingredientes de alto valor añadido y con importantes propiedades beneficiosas para la salud [Leer más…]

Tradicionalmente, los ganaderos utilizan agua y sal como recurso para mover el ganado de una zona a otra, con el fin de evitar un exceso de pastoreo. La Unidad de Investigación para la Gestión del Forraje en Burns (Oregón, EEUU) ha estudiado cual de estos dos recursos resultaba más atractivo para los animales. En su [Leer más…]

En lo que va de año, la importación de mantequilla en EEUU se ha duplicado en relación con el año anterior. Según los datos del Departamento de Agricultura de EEUU, las importaciones de mantequilla en EEUU ascendieron a 13.888 tn. El umbral para desencadenar la cláusula de salvaguardia es de 13.754 tn, lo que supondría [Leer más…]

Laboratorios CALIER, S.A. participó en el Congreso de la Asociación Australiana de Transferencia de Embriones, celebrado en Dubbo, Nueva Gales del Sur, en Agosto de 2004, debido al registro y lanzamiento en dicho país del producto PLUSET, extracto hipofisario compuesto por FSH y LH de origen porcino. Este nuevo éxito del departamento de registros se [Leer más…]

En el Consejo de Ministros de la UE, celebrado esta semana, la delegación danesa, apoyada por las delegaciones del Reino Unido, Estonia, Polonia, Lituania, Finlandia, Suecia, Latvia y Alemania ha propuesto que se revisara el actual programa de leche en las escuelas. En su opinión habría que modificar la lista de productos lácteos que pueden [Leer más…]

19 de Octubre de 2004. La FEPLAC-Castilla y León opina que la Junta de Castilla y León quiere acabar con la actividad profesional ganadera en esta región si publica el borrador sobre la legalización de explotaciones en esta Comunidad. Es totalmente inadmisible esta nueva vuelta de tuerca que quiere dar la Junta, ya que supondría [Leer más…]

7 de octubre de 2004. Según la información a la que ha tenido acceso FEPLAC (Federación de Empresarios Productores de Lácteos) los pagos de las primas en el sector lácteo, una vez ya conocido el coeficiente reductor, empezaran a pagarse a los ganaderos en el mes de noviembre. Las CC.AA. deben ser conscientes de la [Leer más…]

A metedura de pata da Consellería de Política Agroalimentaria ao non publicar a orde para que os gandeiros e gandeiras de Galiza poidan solicitar cota láctea do Fondo Estatal, cun prazo improrrogable que expira o 15 de outubro posto polo Ministerio de Agricultura, estase convertendo nun cúmulo de despropósitos por parte da Administración. A Consellería [Leer más…]

Bremen Nordmilch y Humana Milchunion, las dos empresas lácteas más importantes de Alemania han acordado fusionarse. Hasta el momento han firmado un acuerdo de intenciones y están a la espera de que las autoridades de la competencia emitan su dictamen. Si todo marcha según lo previsto, el acuerdo entraría en vigor en enero de 2005. [Leer más…]

El tipo de suelo sobre el que están las vacas es muy importante, dado que influye de gran manera en posibles daños a las pezuñas. La Organización Holandesa para la Investigación Científica ha llevado a cabo una investigación con 7.500 vacas lecheras en diferentes tipos de suelos. Se ha comprobado que cuatro de cada cinco [Leer más…]