Polémica en EE.UU. con el etiquetado de leche producida sin el uso de BST
Un conflicto legal de Monsanto contra una empresa lechera en el estado de Maine ha reabierto en EEUU la polémica del uso de la Somatotropina Bobina (BST) en la producción…
Leche
Polémica en EE.UU. con el etiquetado de leche producida sin el uso de BST
Un conflicto legal de Monsanto contra una empresa lechera en el estado de Maine ha reabierto en EEUU la polémica del uso de la Somatotropina Bobina (BST) en la producción…
La nueva norma de EEUU sobre el yogur fijaría el contenido mínimo de bacterias vivas
La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU está preparando una nueva norma de calidad del yogurt. Los dos cambios más significativos previstos es que se fije un contenido mínimo de…
Las tres cuartas partes de las explotaciones lecheras de EEUU vacunan contra la BVD
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha realizado un muestreo a nivel nacional para analizar la evolución de las prácticas de vacunación y las preventivas en las explotaciones lecheras…
Desaparecen en España más de 90.000 explotaciones en los últimos ocho años
Pagina nueva 1 En la campaña 1994/95, en España se contabilizaban 137.321 explotaciones, sin embargo, según las últimas cifras del MAPA, al final de la campaña 2002/03, este número se…
UPA estima que la crisis de precios del sector lácteo ha provocado pérdidas superiores a los 500 millones de Euros a los ganaderos españoles
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), vuelve a denunciar la gravísima situación en la que se encuentra el sector lácteo español originada por la actuación irresponsable de las…
Recomendada una bajada del precio de la leche en Francia para el tercer trimestre
Pagina nueva 1 El Centro Nacional Interprofesional de la Economía Lechera de Francia (CNIEL) ha recomendado una nueva bajada del precio de la leche para el primer trimestre del año,…
Una de cada dos explotaciones lácteas en EEUU desapareció en la última década
En 1991, en EEUU se contabilizaban 180.640 explotaciones lácteas, mientras que diez años más tarde esta cifra se redujo a la mitad (97.560 explotaciones), según pone de manifiesto un estudio…
Continúa la presión de mercado para los productos lácteos
La situación del mercado internacional de productos lácteos sigue en una situación poco optimista, de acuerdo con el balance realizado por la asociación Productores Lácteos Europeos. Los precios de la…
Precios de la leche en el mundo en mayo de 2003
El precio medio de la leche pagado en la Unión Europea en mayo de 2003 rondó los 28,01 €/100 kg (46,6 ptas/kg), por lo que se ha producido una bajada…