El último informe del Observatorio Lácteo de la UE, del 21 de febrero, ha resaltado: – Los precios medios de la leche desnatada en polvo de la UE aumentaron un 1,3% en comparación con la semana pasada, llegando a 189 € / 100 kg (+ 36% por encima del nivel del año pasado). – El [Leer más…]
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Se reduce la diferencia de precios de la mantequilla de la UE y Oceanía
En los dos últimos meses, la brecha entre los mercados mayoristas de mantequilla de la UE y Oceanía se ha reducido. En enero de 2019, el precio mayorista de la mantequilla de la UE era 838 $/t sobre el precio de Oceania, la diferencia más pequeña entre las dos series de precios desde marzo de 2018. [Leer más…]
Lidl incrementa en un 50% el nº de ganaderos para su leche con doble certificado
La cadena de distribución Lidl se convirtió en septiembre pasado, en la primera con el 100% de su leche fresca doblemente certificada en pastoreo y bienestar animal. Toda la leche fresca que Lidl comercializa en España proviene actualmente de más de 100 pequeñas granjas familiares en Galicia, que ya cuentan con esta doble certificación, y [Leer más…]
«Lecheros responsables» reciben 40 cént/l
En abril pasado, Sodiaal, primera cooperativa láctea de Francia y propietaria de marcas como Yoplait y Candia, lanzó al mercado la marca transversal «Lecheros responsables» para su leche de consumo de marca Candia. Por cada litro de leche que se vendía de esta marca, la cooperativa garantizaba 40 céntimos a los ganaderos cooperativos. Este importe [Leer más…]
Acuerdo Lidl y Sodiaal para revalorizar el precio de la leche
En los últimos meses, en Francia está siendo frecuente que industria láctea y la distribución hagan acuerdos para revalorizar el precio de la leche. Lidl, la cadena alemana de distribución, ha anunciado un nuevo acuerdo con Sodiaal, la primera cooperativa láctea de Francia, con marcas como Candia y Yoplait. Lidl ha acordado un precio base [Leer más…]
Los precios de los producto lácteos se mantienen estables
El último informe del Observatorio Lácteo de la UE, del 15 de febrero, ha resaltado: Los precios promedio de la mantequilla, leche desnatada en polvo (LDP), leche entera en polvo (LEP) y quedo cheddar se mantuvieron relativamente estables en comparación con la semana anterior, disminuyeron los precios de edam (-1.1%), Gouda (-2.0%), emmental (-5.8%) y [Leer más…]
2 cadenas de distribución y 4 lácteas francesas llegan a un acuerdo para revalorizar el precio de la leche
Las cadenas de distribución Carrefour y Système U han llegado a un acuerdo en Francia con cuatro industrias lácteas Lactalis , Sodiaal , Yoplait y Laïta para revalorizar el precio de la leche. Este acuerdo ha sido negociado por Envergure, que es la central de compras de las dos cadenas de distribución. El acuerdo afecta [Leer más…]
España es el principal comprador en la última licitación de LDP
En la última licitación para las existencias de intervención de la UE de leche desnatada en polvo (LDP), celebrada el pasado 5 de febrero, solo se vendieron 584 toneladas de producto. España fue el principal comprador, con 500 t. Las otras 84 t han sido compradas por Finlandia. En la última licitación se recibieron ofertas por [Leer más…]
Los ganaderos gallegos facturaron en 2016 un 16% más
El conselleiro del Medio Rural de la Xunta de Galicia, José González, ha destacado el incremento de la facturación de los ganaderos gallegos de leche. En el 2018 esta cifra llegó a los 851 millones de euros, señaló González, lo que supone un incremento del 16% respecto a 2016. (No obstante, un aumento de facturación [Leer más…]
España perdió más de 800 ganaderías lácteas en 2018
Cerca de 3 granjas lácteas echaron el cierre cada día en España durante 2018. Según los datos recién publicados por el FEGA, al cierre del año había en España 13.630 ganaderos y ganaderas produciendo leche de vaca, lejos de los 14.439 que empezaron el año en el sector. Una pérdida de 809 granjas que supone, [Leer más…]