En el pasado mes de octubre, las entregas de leche en España volvieron a bajar tras el descenso de septiembre, siendo por tanto, el segundo mes con bajadas en lo que va de año. Las entregas llegaron a 572.845,7 t, lo que supone 0,5% menos que en octubre de 2017, según los últimos datos del Fega. [Leer más…]

En 2017, los costes de producción de leche en los países del centro de Europa  oscilaron entre 38,74 y 45,14 céntimos/kg. Por el contrario, el precio al ganadero fue solo de entre 34,42 y 37.40 céntimos/kg. Así lo ha puesto de manifiesto un interesante informe elaborado por la sectorial láctea comunitaria EMB, en el que [Leer más…]

Inlac, reunida esta semana en Asamblea General, ha elegido a Rosario Arredondo Gómez como nueva presidenta de la interprofesional láctea, una vez finalizado el periodo del mandato de la anterior Junta Directiva fijado estatutariamente. Rosario Arredondo, perteneciente a la organización COAG, ocupaba hasta el momento el cargo de secretaria de Inlac. En su nuevo mandato [Leer más…]

En septiembre de 2018, había 9.489 contratos registrados aglutinando un volumen de 401.549 millones de litros de leche, de acuerdo con los últimos datos del Mapa. Además, había 5,399 acuerdos cooperativos por 215.650 millones de litros de leche.  El informe de Infolac no recoge el porcentaje de ganaderos que tienen contrato, aunque según parece se [Leer más…]

Las entregas de leche en la UE disminuyeron ligeramente en  en agosto (-0,1%), lo que resultó en 19.000 t menos de leche. Este fue el primer mes con una disminución en la producción de leche en la UE desde febrero de 2017. En Alemania apenas hubo crecimiento y en Francia el volumen disminuyó ligeramente, así [Leer más…]

En Francia, la Ley de la Agricultura y la Alimentación quiere que la cadena alimentaria se revalorice en cada eslabón, para que el agricultor y el ganadero tengan precios por encima de los costes de producción. La cadena de distribución francesa Intermarché ha dicho publicamente que aceptaría tarifas más altas de la industria láctea si este [Leer más…]

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha explicado que la situación del sector lácteo español “se está acercado peligrosamente a la gran crisis de 2015 y 2016”. Y es que, tal y como ha mostrado un estudio de UPA, los precios de la leche en España se están distanciando de los de Europa, [Leer más…]

La Comisión Europea considera que son los Estados miembro los que tienen que mantener o establecer las medidas sanitarias adecuadas para la venta de leche cruda de explotaciones al consumidor final, dados los aspectos inherentes a la subsidiariedad relacionados con esta actividad. Así ha contestado el Comisario Europeo de Seguridad Alimentaria, Sr. Andriukaitisen, a la pregunta que la europarlamentaria [Leer más…]

El conselleiro del Medio Rural de la Xunta de Galicia, José González, clausuró ayer en Santiago, la II convención anual de ganaderos de leche ecológico del grupo Lactalis, donde destacó el peso de nuestra comunidad en la producción ecológica en general y en el subsector de la leche en particular, al situarse Galicia como la [Leer más…]

De acuerdo con los últimos datos del Observatorio de la leche de la UE, el ganadero medio de la UE-28 habría percibido 35,71 céntimos/kg por su leche en octubre pasado (estimación de la DG-Agri). Este precio supondría un aumento de un 2,5% con respecto al de septiembre, es decir, 0,88 céntimos más. En la UE-15, el [Leer más…]