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Ovino y caprino

Ovino y caprino

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Agricultura no es un departamento de relleno

03/03/2026

La última década ha sido bastante convulsa en el sector agrario. Los precios ruinosos de las producciones, principalmente en la fruta y el ovino, junto con el alza de los costes de producción, fueron el detonante para iniciar las movilizaciones y tractoradas en 2019. La pandemia frenó esas protestas que se estaban produciendo en toda [Leer más…]

La lana busca salidas en la UE ante trabas legales

03/03/2026

La valorización de la lana en la UE vuelve al debate comunitario tras la publicación de un documento del Copa y Cogeca, que plantea cambios normativos para que este subproducto ganadero deje de gestionarse como un residuo en muchas explotaciones. La organización agraria europea sostiene que la lana, pese a ser un material renovable y [Leer más…]

La metagenómica se abre paso para una inseminación ovina sin antibióticos

02/03/2026

Para proteger la salud de los rebaños, los centros de inseminación artificial (IA) añaden actualmente antibióticos a las dosis de semen por imperativo legal, con el objetivo de prevenir la transmisión de patógenos desde el macho a las ovejas. Sin embargo, el uso recurrente de estos fármacos puede favorecer la aparición de bacterias resistentes y [Leer más…]

Aragón enciende el horno: arranca el V Mes del Ternasco Asado

25/02/2026

El restaurante La Cazuela de Zaragoza acogió ayer la presentación del V Mes del Ternasco Asado de Aragón, que se celebrará durante el próximo mes de marzo y contará con la participación de 100 establecimientos de toda la Comunidad. Además, habrá degustaciones promocionales en 20 establecimientos de Madrid, Barcelona, Valencia o Asturias. La iniciativa, impulsada [Leer más…]

Ovino, vacuno y vino, los sectores que más peligran en el acuerdo con Australia

23/02/2026

Las actuales negociaciones del acuerdo comercial UE-Australia vuelven a poner sobre la mesa las concesiones a Australia en carne de ovino, vacuno y vino, con el riesgo de que se amplíen de forma significativa los contingentes de importación hacia el mercado comunitario. La preocupación se centra en el impacto que estas medidas podrían tener sobre [Leer más…]

Ayuda asociada: CLM activa su protocolo para aplicar fuerza mayor de forma individualizada

16/02/2026

La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha activado el protocolo de actuación que permite aplicar en las solicitudes de la PAC el reconocimiento de causa de fuerza mayor de forma individualizada en aquellas explotaciones de ovino y caprino que se hayan visto afectadas por la lengua azul. Según la normativa de la PAC, la [Leer más…]

Interovic presenta en HIP las fórmulas de éxito del cordero

06/02/2026

La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne (INTEROVIC) participa del 16 al 18 de febrero en el mayor evento de innovación Horeca, HIP. Lo hace en el marco de la campaña europea ‘Celebra lo cotidiano con cordero’, una iniciativa que busca acercar el consumo de cordero de la Unión Europea a los [Leer más…]

«Menos palabrería y más apoyo a la ganadería»

23/01/2026

Ganaderos por ASAJA Ciudad Real se concentraron ayer a las puertas de la Delegación Provincial de Agricultura, de la provincia bajo la pancarta: «Menos palabrería y más dinero para el campo y la ganadería», con el fin de denunciar el impacto de la lengua azul, reclamar ayudas urgentes y pedir una apuesta sostenida por la [Leer más…]

¿Cuáles son los retos a los que se enfrenta el sector ovino-caprino?

22/01/2026

Casi un centenar de profesionales de toda la cadena de valor del ovino y caprino se han reunido en el IX Seminario anual de la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC). El encuentro, ya consolidado como foro de reflexión estratégica, se ha planteado como un espacio para compartir diagnósticos y líneas de trabajo [Leer más…]

Un rebaño se cuela en un supermercado en Alemania

13/01/2026

Burgsinn (Alemania) vivió el pasado lunes 5 de enero una escena poco habitual: unas 50 ovejas se separaron de un rebaño y entraron en un supermercado de la cadena Penny, donde permanecieron alrededor de 20 minutos antes de ser conducidas de vuelta al exterior. El incidente ocurrió durante el traslado estacional del rebaño hacia su [Leer más…]

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