La intensificación de la vigilancia llevada a cabo por los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) a raíz de la notificación el pasado 22 de septiembre de la presencia de virus de Viruela Ovina y Caprina (VOC) en una explotación de ovino en el municipio de Benamaurel, provincia de Granada, ha permitido la confirmación de un total [Leer más…]
Ovino y caprino
Nuevos focos de viruela ovina en Granada y Cuenca
La intensificación de la vigilancia llevada a cabo por los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) a raíz de la notificación el pasado 22 de septiembre de la presencia de virus de Viruela Ovina y Caprina (VOC) en una explotación de ovino en el municipio de Benamaurel, provincia de Granada, ha permitido la confirmación de dos nuevos [Leer más…]
El Paquito regresa a Barcelona y se va de cócteles
Por segundo año consecutivo, Barcelona da la bienvenida al Paquito, el bocadillo más fresco y original que diferentes restaurantes y bares versionan utilizando como elemento común a todas sus recetas el filete de pierna de cordero. Y en esta edición de la ruta, como novedad, el bocadillo se va de cócteles y estará presente en [Leer más…]
INTEROVIC estará presente en el Galicia Fórum Gastronómico de A Coruña
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) estará presente del 25 al 27 de septiembre en el Galicia Fórum Gastronómico de A Coruña, uno de los encuentros indispensables para profesionales de la gastronomía en el norte de España. En el marco de la campaña ‘Sabrosa y Sostenible. Elige origen europeo’, INTEROVIC, bajo el [Leer más…]
Viruela ovina en Granada
El Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) del Ministerio de Agricultura en Algete (Madrid) han confirmado el virus de la viruela ovina en ovejas de Granada. Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Junta de Andalucía notificaron ayer un foco de Viruela Ovina y Caprina (VOC) en una explotación de ovejas de reproducción con un censo [Leer más…]
INTEROVIC inicia en Zamora la 2º etapa de su ROADSHOW BESTIARIUM
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) y el fotógrafo José Barea, vuelven a subirse a su ‘caravana’, el ROADSHOW BESTIARIUM, este otoño para tomar otro camino, el de la Cañada Real de la Plata. Así, tras iniciar su recorrido el pasado mayo y hacer parada en Ávila, Torrrecaballeros, Riaza, Burgo de Osma, [Leer más…]
Los asados de carne de cordero como novedad en la Fiesta del Pastor de Barrios de Luna
Después de casi tres años de parón en casi todo tipode actividades, la fiesta que rinde culto al oficiodel pastoreo regresaeldomingo11 deseptiembreal territorio montañoso delValle de la Luna, en León. El oficio de pastor ha estado asociado históricamente a la necesidad del sostenimiento de la tierra y de la vida campesina. Hoy, sigue siendo una [Leer más…]
Inmovilizados 270 ovinos y caprinos en un matadero de Jaén
La Guardia Civil, concretamente componentes del Servicio de Protección de la Naturaleza del Cuerpo,acompañados de los veterinarios de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía, realizaron una inspección a un matadero de la provincia de Jaén, al tener conocimiento los agentes del Seprona, que en las referidas instalaciones, se estaban realizando actividades, a [Leer más…]
El mejor bombero forestal, la ganadería extensiva
La inmensa mayoría de los montes que arden en España es consecuencia de la desaparición de la ganadería extensiva de los mismos. La eliminación del ganado de los montes y de los ganaderos de extensivo, favorecida por la administración pública, ha provocado que la biomasa vegetal que se produce anualmente en forma de pastos y [Leer más…]
Rebaños contra el fuego, el “cuerpo de élite rural” con 15 millones de efectivos
Coincidiendo con la ola de calor en España y el elevado riesgo de incendios forestales, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) quiere reivindicar la importante labor de pastores/as y ganadería extensiva para la prevención de incendios en el medio rural. “Apostar por el consumo de carne y leche de ganadería extensiva contribuye [Leer más…]