Tras casi un año de pandemia, uno de los sectores agrarios que peor lo está pasando es el ovino carne, ya que el precio de los corderos lechales está por los suelos. Tras el pequeño respiro que supuso la navidad para los ganaderos de ovino, en la segunda semana de enero comenzaron los descensos del [Leer más…]
Ovino y caprino
Baja la leche de oveja en la Lonja de León
Leve bajada de la cotización de la leche de oveja en la sesión de ayer en a Lonja de León, debido al aumento de producción y por tanto, de la oferta en consonancia con lo que suele ocurrir todos los años. Se avanza hacia la primavera, lo que se empieza a notar en el precio [Leer más…]
Denuncian maniobras de la industria quesera para pagar menos la leche de oveja latxa
EHNE quiere denunciar las ruines maniobras que está llevando a cabo parte de la industria quesera, aprovechando la actual situación de pandemia sanitaria, para ofrecer unos contratos a los productores de leche de oveja latxa que desde este sector y nuestro sindicato no podemos admitir. Como primera medida de presión, comenzaron intimidando a los ganaderos [Leer más…]
Se espera para junio el visto bueno para que la IGP Cordero Manchego comercialice lechal
El mes de junio es la fecha estimada para que la Comisión Europea dé el visto bueno final a la modificación del pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero Manchego, lo que permitirá, por vez primera en su historia, que el lechal pueda comercializarse con el sello de calidad que la ampara, [Leer más…]
Nutrición, sostenibilidad y economía rural, razones para consumir cordero y cabrito
INTEROVIC ha sido invitada por la CHAFEA, Agencia Ejecutiva de Consumidores, Salud, Agricultura y Alimentación, una de las agencias integradas en el organigrama de la Comisión Europea, para presentar los éxitos de su campaña para la promoción de la carne de lechal, cordero y cabrito en la jornada Info Day. Se trata de un encuentro [Leer más…]
Se mantienen los precios de los corderos y bajan los animales pequeños (Lonja del Ebro)
Sin cambios en los corderos y ligera bajada en los animales pequeños en un mercado donde las ventas se resienten después de la campaña de Navidad y más todavía al encontrarnos a final de mes. La escasez de oferta en el campo de corderos mantiene sus precios y sólo bajan los animales pequeños que fuerzan [Leer más…]
Vacunar la reposición y eliminar animales positivos para el control de la tuberculosis en cabras
Investigadores del Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA), del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), han realizado un estudio de la vacunación durante 3 años de rebaños de cabras en explotaciones con una alta prevalencia de tuberculosis. Según la investigadora del IRTA-CReSA, Claudia Arrieta-Villegas, «los resultados muestran que la vacunación sistemática de la [Leer más…]
Interovic presenta su sello de bienestar animal
Animal Welfare INTEROVIC Spain – AWIS es una marca de garantía que incluye el proceso de certificación dentro de “Compromiso Bienestar Animal”. A partir de 2021 los consumidores podrán encontrar este certificado en los productos ovinos y caprinos tales como piel o carne. Esta iniciativa nace con el objetivo de garantizar al consumidor que los [Leer más…]
Asaja Extremadura insta a la Junta a aumentar la línea de ayudas al ovino y al caprino ante la “incompetencia” del Gobierno
El Consejo de Ministros del Gobierno de España aprobó el pasado 5 de mayo una línea de ayudas para ganaderos de ovino y caprino con dificultades para la comercialización de sus corderos y cabritos debido a la crisis sanitaria producida por la pandemia en los meses de marzo y abril. Asaja Extremadura señala, que a [Leer más…]
El 70% de los ganaderos extremeños se quedan sin ayudas por el Covid
APAG Extremadura Asaja ha denunciado que las ayudas Covid que había puesto en marcha el ministerio de Agricultura, destinadas a las explotaciones ovinas y caprinas con dificultades de comercialización como consecuencia del Covid y la declaración del Estado de Alarma, han sido “un nuevo engaño” puesto que los ganaderos se han quedado sin cobrarlas “por [Leer más…]