Investigadores de la Universidad de Sevilla, en colaboración con la Universidad de Ginebra en Suiza, han descubierto que ciertas proteínas ‘escapan’ del sistema de control de calidad de las células. Los resultados, publicados en The Journal of Cell Biology, muestran cómo estos fallos estructurales en las proteínas pueden provocar enfermedades como la encefalopatía espongiforme bovina, [Leer más…]
Ganadería
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Cómo combatir la filaria de la ubre
Pagina nueva 4 En la sala de ordeño es bastante frecuente detectar unas úlceras o heridas húmedas de forma circular u ovalada, generalmente entre los cuarterones, que tardan en curarse, responden mal a los antisépticos o antibióticos, y que incluso pueden tener complicaciones graves que pueden ocasionar la eliminación de la vaca. [Leer más…]
INTERPORC centra en Cancún y Riviera Maya su primera acción promocional en México tras la apertura del mercado a la carne fresca de porcino español
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) está realizando esta semana una amplia acción promocional en el área de Cancún y Riviera Maya (México), un importante centro turístico internacional que recibe al año a más de 9 millones de visitantes y sirve unos 40 millones de desayunos al año. INTERPORC lleva a cabo esta [Leer más…]
El TTIP resultaría nefasto para la protección animal, según ANDA
La Unión Europea continúa debatiendo la conveniencia de firmar los tratados comerciales con Estados Unidos, el llamado Tratado Transatlántico de Comercio e Inversiones (TTIP), y con Canadá, el CETA, cuyo objetivo último consiste en eliminar toda barrera para crear un gran mercado en el que las grandes empresas se muevan con comodidad. Entre sus condiciones [Leer más…]
Los líderes mundiales se comprometen en la ONU a abordar la resistencia a los antimicrobianos
En un hecho sin precedentes, los líderes mundiales centraron ayer su atención en cómo detener la propagación de las infecciones resistentes a los medicamentos antimicrobianos. La resistencia a los antimicrobianos (AMR, por sus siglas en inglés) se produce cuando las bacterias, virus, parásitos y hongos desarrollan resistencia frente a los medicamentos que anteriormente eran capaces [Leer más…]
El Programa «Tu basura vale un huevo» ha tenido que ser supendido a causa de los robagallinas
Suspendido un programa que durante 9 años ha evitado la llegada a vertedero de unas 100 toneladas de basuras orgánicas, que han sido recicladas por gallinas ponedoras, transformadas en huevos y abonos orgánicos para la huerta en el gallinero de los huertos sociales de San jerónimo; en el que venían participando unas 30 familias, bares [Leer más…]
En 7 años, el español ha reducido su consumo anual de leche en 5 litros
La Interprofesional Láctea InLac presentó ayer el informe socioeconómico El Sector Lácteo en España: datos de industria, producción y consumo 2008–2015 en el que recoge las principales magnitudes de un sector agroalimentario estratégico tanto por la producción ganadera bovina, ovina y caprina como por la industria láctea española. En el informe se dedica especial atención [Leer más…]
California quiere reducir las flatulencias de las vacas lecheras
El estado de California siempre es va a la cabeza en EEUU en establecer las normas más novedosas y estrictas en la producción animal. Esta semana, el gobernador demócrata Jerry Brown ha firmado un proyecto de ley firmado para restringir los contaminantes del aire provenientes de fuentes tan diversas como las flatulencias de las vacas [Leer más…]
Cuarta subida consecutiva en la subasta de Fonterra
Pagina nueva 1 En la última subasta de Fonterra (GDT), el índice de precios subió un 1,7%, registrando la cuarta subida consecutiva. Aumentaron los precios de todos los productos, excepto el de la leche entera en polvo, que descendió en un 0,2% El total del volumen ofertado se elevó a 35.100 t, ligeramente menos que [Leer más…]
Rumania volverá a exportar cerdos tras 13 años de prohibición
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria acordó la pasada semana permitir que Rumania pueda volver a exportar cerdos vivos, tras 13 años sin poder hacerlo a causa de la Peste Porcina Clásica. El levantamiento de la prohibición no solo se refiere al mercado comunitario sino también a terceros países. Los ganaderos rumanos llevan mucho [Leer más…]