El Ministerio de Agricultura ha elaborado un gráfico muy interesante de la cadena de valor de la leche en 2015 en el que se refleja cuanto se vende y a que precio al saltar en cada eslabón de la cadena. Algunos de los datos más significativos son: – El ganadero español vendió en 2015 a [Leer más…]
Ganadería
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En febrero se ha activado el Protocolo de Resolución de Incidencias del Acuerdo Lácteo en cuatro ocasiones
En febrero pasado, se ha activado por primera vez el Protocolo de Resolución de Incidencias del Acuerdo Lácteo y a lo largo de dicho mes se ha activado en 4 ocasiones, según se ha puesto de manifiesto en la reunión de seguimiento del Acuerdo que tuvo lugar la pasada semana. El Ministerio ha reiterado en [Leer más…]
La carne de ovino será la protagonista en el Día del Mercado que se celebrará en el Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid
Los madrileños y visitantes que acudan este sábado a la Casa de Campo podrán conocer de primera mano la renovada y moderna imagen de la carne de cordero, con sus nuevos cortes y presentaciones como protagonistas. INTEROVIC participa, de este modo, de forma muy activa en la presente edición de este Día del Mercado que, [Leer más…]
Se adelanta la subida del precio del lechón
El precio de los lechones en la UE ha ido al alza desde principios de diciembre, pasando de 32 €/cabeza a 40 €/cabeza en ese tiempo. Generalmente, el precio de los lechones sube en primavera, pero este año, la subida se ha adelantado, lo que debería aliviar la presión sobre los ganaderos, muchos de los [Leer más…]
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Denuncian ante la AICA a varias cadenas de supermercados por vender pollo “a pérdidas”
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders denuncia que algunas cadenas de supermercados venden en estos momentos pollo “a pérdidas”, por debajo del coste de comercialización mínimo que referencia el propio Ministerio de Agricultura. Ante esta situación ha remitido formalmente una queja a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), organismo autónomo adscrito al Ministerio [Leer más…]
La producción de carne de porcino en Cataluña cierra el 2015 con un aumento del 4,3%
Pagina nueva 4 El número de cerdos sacrificados en Cataluña en 2015 ha vuelto a lograr cifras récord, superando, por primera vez, los 20 millones de cabezas sacrificadas, según informa la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC). Los resultados del informe de FECIC sobre producción y exportación de carne y productos elaborados catalanes [Leer más…]
ASAJA solicita a la Junta de Castilla y León un plan de abandono indemnizado para los ganaderos a los que se les deje de recoger la leche
La organización agraria ASAJA de Castilla y León se ha dirigido a la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, solicitando un plan de abandono voluntario indemnizado de la producción de leche. Este plan de abandono iría dirigido exclusivamente a los ganaderos que tengan que dejar obligatoriamente la [Leer más…]
La EFSA da luz verde a elevar el LMR del tiacloprid en miel.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) considera que elevar el LMR de las sustancia activa tiacloprid en miel de 0,05 mg/kg a 0,2 mg/kg no supone ningún riesgo para la salud del consumidor. El tiacloprid es un insecticida de la familia de los neonicotinoides. La EFSA ha emitido este dictamen en respuesta de una [Leer más…]
Irlanda aumentará su producción de LDP en los próximos años
La mayor parte de las inversiones realizadas por las industrias lácteas irlandesas han sido aumentar su capacidad de secado. Por tanto, se espera un importante aumento de la producción de leche desnatada en polvo (LDP) en los próximos años. De acuerdo con el Irish Farmers Journal, mientras que en 2014, la producción de LDP suponía [Leer más…]