UNIPROCA (Unión de Productores de Caprino), la mayor cooperativa de primer grado de caprino de España con sede en Talavera de la Reina ( Toledo), ha solicitado a la Ministra de Agricultura un plan integral del caprino en España. Esta petición se presentó en la reunión que UNIPROCA mantuvo la semana pasada con García Tejerina. [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Irlanda podría perder su estatus de riesgo insignificante tras la confirmación de un caso de EEB
La administración irlandesa ha comunicado a la OIE un caso de EEB en una vaca en una explotación con 289 vacunos en el condado de Condado de Louth. El animal afectado era una hembra berrenda en rojo nacida el 14 de enero de 2010 que tenía 65 meses de edad al morir. En mayo de [Leer más…]
Rusia denuncia la propagación de la PPA en Europa con 482 focos
El Servicio ruso de inspección veterinaria Rosselkhoznadzor defiende que su medida de prohibir las exportaciones de porcino de la UE ha sido muy acertada, dada que la propagación de la enfermedad en los estados bálticos confirman sus pronósticos. Según los datos de Rosselkhoznadzor, el número de focos de PPA en Europa se elevan a 482, [Leer más…]
La hierba segada posible origen de la propagación de la PPA en Letonia
Se cree que la hierba segada que se ha dado de comer a los cerdos podría ser el origen de un reciente foco que se ha producido en una explotación porcina en Letonia, en el condado de Daugavpils. La hierba segada dada a los cerdos podría estar contaminada con el virus por los jabalíes salvajes [Leer más…]
La industria cárnica francesa pide a la distribución que repercuta al consumidor la subida de precios
Los charcuteros franceses, a través de su federación (FICT) han hecho un llamamiento a la gran distribución para que aumenten los precios al consumo, ahora que se han incrementado los precios de la carne de cerdo, en plena crisis del sector. La FICT señala que en las últimas semanas se ha registrado un importante aumento [Leer más…]
La EFSA diseña un modelo para evaluar el impacto de los factores estresantes en las colmenas
Hay muchos factores que generan estrés en las colmenas, como parásitos, agentes infecciosos, agroquímicos, cambios ambientales etc, que pueden dañar las colonias de abejas. Pero, ¿cómo afectan estos factores si se combinan?. Para dar respuesta a esta pregunta, la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos está llevando a cabo un proyecto para diseñar un [Leer más…]
Analizar el envoltorio invisible de la cáscara del huevo para protegerlo de la salmonela
Investigadores del Departamento de Mineralogía y Petrología de la Universidad de Granada ha determinado que la composición química de la cutícula del huevo –una capa formada por proteínas, lípidos y otros componentes que rodea la cáscara- es un factor determinante contra la contaminación de este alimento por Salmonella, una bacteria que contamina los alimentos y [Leer más…]
La ganadería centra este año la temática de las fotografías ganadoras de “FotoRural2015”
Dos idílicos paisajes de Guipúzcoa en el que las ovejas latxas son protagonistas de excepción, una dura imagen de un esquilador haciendo su trabajo y una escena que refleja la suma de esfuerzos entre un hombre y un caballo arrastrando una pesada carga recibirán este año los premios del Concurso de Fotografía del Mundo Rural, [Leer más…]
Grupo Pastores, una referencia en innovación en el sector del ovino, con sus 15 programas de I+d+i
Los 15 programas de I+D+i desarrollados de la mano de centros de investigación públicos y la innovación que generan los socios y colaboradores, destacando sus 160 empleados, ha situado al Grupo Pastores a la cabeza del sector ovino español, siendo un referente a nivel mundial. Comenzó con la comercialización del cordero, avanzando en regulación y [Leer más…]
Escaner ocular para la detección temprana de la EEB
Una investigación realizada por la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Iowa ha puesto de manifiesto que se puede detectar la EEB analizando las retinas de los ojos de las vacas. El estudio de las retinas permite detectar si el animal está infectado hasta 11 meses antes de que muestre signos de la enfermedad. [Leer más…]