El pasado jueves, 21 de mayo, se constituyó la Asociación de ámbito nacional, UGAVAN (Unión de Ganaderos de Vacas Nodrizas). UGAVAN nace de la necesidad de unión de los productores de bovino y con el fin de lograr un frente único, mayoritario y fuerte que defienda eficazmente los intereses de la vaca nodriza. El proyecto [Leer más…]
Ganadería
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FECIC asesora a una cincuentena de empresas para poder exportar a China
La Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC), en colaboración con la Oficina de Exportación de Carne de España (OECE), ha organizado el seminario Homologación y registro de empresas cárnicas a la República Popular China y sistemas de inspección, que se celebra hoy a S’Agaró (Girona) y que cuenta con la participación de la [Leer más…]
INTEROVIC traslada a los alumnos de la «Bilbao Laratz» cómo cocinar los nuevos cortes y presentaciones del cordero y lechal
Ante más de 20 estudiantes de la Escuela de cocina Bilbao-Laratz, el cocinero Javier Robles y el maestro carnicero Manuel Remiro han impartido esta mañana durante dos horas una jornada para trasladar a los futuros cocineros los múltiples valores que puede tener esta carne en las cartas de los restaurantes y también para cobrar mayor [Leer más…]
Los 7 compromisos propuestos por el sector francés de la alimentación animal
El Sindicato francés de la Industria de la Alimentación Animal ha elaborado un documento en el que recoge los 7 compromisos que proponen para el sector de la alimentación animal. Estos compromisos son: 1. Garantizar un abastecimiento de materias primas de primera calidad para la alimentación animal. 2. Implementar rápidamente una simplificación administrativa efectiva. 3. [Leer más…]
Los ganadores de la competición Alltech Young Scientist esperan marcar “un mundo de diferencia”
Dos universitarios fueron galardonados en el 10º Programa Anual Alltech Young Scientist (AYS), la competición universitaria más importante del mundo en su categoría, que recompensa el genio científico y las aplicaciones experimentales de las ciencias de la agroalimentación. El desafío para los estudiantes, consistió en presentar trabajos de investigación, que demostraran su aguda percepción de [Leer más…]
La primera OP del Reino Unido empezará a negociar precios en julio
Dairy Crest Direct (DCD) ha sido la primera agrupación del Reino Unido en recibir el reconocimiento oficial de Organización de Productores de Leche (OP). A partir del mes de julio podrá negociar precios y las condiciones contractuales de sus miembros. DCD agrupa a 1.050 ganaderos de Inglaterra y Gales del Sur, que entregan colectivamente leche [Leer más…]
El Gobierno extremeño solicita al MAGRAMA que se reduzcan los módulos IRPF para los apicultores de Extremadura
El Gobierno de Extremadura ha solicitado al Ministerio de Agricultura (Magrama), mediante una carta firmada por el director general de Agricultura y Ganadería, Jesús Barrios, que se reduzcan los módulos IRPF para los apicultores de la región. Dado que en la Orden por la que se reducen para el periodo impositivo 2014 los índices de [Leer más…]
Nuevo virus que está implicado en la propagación del PEDv
Se ha detectado un nuevo virus que podría ser responsable o haber contribuído a la propagación del virus de la diarrea epidémica porcina (PEDv). Este nuevo virus se llama Mammalian Orthoreovirus 3 (MRV3). Se ha detectado en el 37% de la muestras de heces y en el 80% de las muestras de PAT (producto no [Leer más…]
AGRAMA ha adjudicado los 199 sementales presentados en las dos subastas celebradas en 2015, en un comienzo de año espectacular
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (AGRAMA) no ha podido comenzar mejor el año de 2015, en cuanto a los resultados de las subastas de sementales efectuadas hasta ahora, las de Manzanares y Albacete. En total se han adjudicado los 199 ejemplares presentados, con precios destacados. La primera subasta [Leer más…]
COAG vigilará la bajada injustificada de los precios de leche de cabra
COAG Andalucía anuncia, ante la bajada injustificada de precios de la leche de cabra, que va a estar vigilante y va a investigar los movimientos de las industrias lácteas en cuanto a la evolución de los precios que se paguen a los productores andaluces de leche de cabra en los próximos meses. El acusado descenso [Leer más…]