La Comisión Europea ha decidido prorrogar las medidas de protección contra el pequeño escarabajo de la colmena (Aethina tumida) en las regiones de Calabria y Sicilia. Estas medidas deberían haber finalizado el 31 de mayo pasado, pero debido a que no se han completado ni las inspecciones ni las investigaciones epidemiológicas ni la vigilancia activa [Leer más…]
Ganadería
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2015 rompe la tendencia a la baja en la producción de carne de vacuno en España
Tras la reducción de un 2% en la producción de carne de vacuno en España en 2014, el año 2015 ha registrado un cambio de tendencia. Entre enero y febrero de 2015 se han producido 92.647 tn de carne de vacuno, un 6% más que en el mismo período del año anterior. En cuanto al [Leer más…]
La producción de carne de porcino aumenta en un 9% en el primer trimestre del año
Continúa el buen ritmo de los sacrificios de porcino en España. En marzo pasado, en España se sacrificaron 4,13 millones de cerdos, lo que supone un importante aumento (+14%) con respecto a marzo de 2014. En los tres primeros meses del año se han sacrificado 12 millones de cabezas, un 8,4% más que en el [Leer más…]
La Unión de Uniones reclama a las Administraciones que defiendan con contundencia a los productores de leche y garanticen su futuro
El sector lácteo español genera 6,5 millones de toneladas de leche al año, lo que supone apenas un 5% de la producción europea, concentrada en seis países, que aglutinan el 70% y dominan el mercado presionando a la baja en los precios. Desde el 1 de abril, con el fin del sistema de cuotas, esta [Leer más…]
Mercadona denunciada por presunto incumplimiento de la normativa en una oferta de conejo
Unió de Pagesos ha presentado una denuncia antes las autoridades de Cataluña contra la cadena Mercadona por presunto incumplimiento de la normativa en una oferta de venta de conejo fresco entero. El sindicato recuerda que Mercadona puso a la venta en diferentes establecimientos, entre los que el centro de Paseo de la Zona Franca de [Leer más…]
UCCL exige a la Ministra de Agricultura medidas para poner freno a la caída de los precios de la leche de vacuno
El viernes, la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) junto con la Cooperativa Mesenor, repartió más de 2.000 litros de leche a todas las personas que se han acercado a Segovia, a partir de 12:00 horas a modo de acción reivindicativa por la situación tan preocupante que viven los aproximadamente 17.000 ganaderos que [Leer más…]
COAG Andalucía movilizará a cientos de apicultores contra una agroambiental nefasta para el sector
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, movilizará a cientos de apicultores el próximo miércoles, 3 de junio, ante las puertas de la Consejería de Agricultura. De este modo, los apicultores andaluces mostrarán su rechazo a una agroambiental “nefasta”, que supone un desprecio al sector. Esta misma semana, COAG Andalucía exigió la [Leer más…]
Los alemanes cada vez exportan más porcino e importan menos
En los tres primeros meses de 2015, las exportaciones alemanas de carne de porcino aumentaron en un 7% en comparación con el mismo período de 2014. Incluso, fueron superiores a las del primer trimestre de 2013. La cantidad exportada entre enero y marzo pasado fue de 438.000 tn. La UE sigue siendo el principal mercado [Leer más…]
Las normas propuestas por la Comisión par reducir emisiones de metano y nitrógeno pueden hacer peligrar el pastoreo según europarlamentarios
La Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo no apoya la propuesta de la Comisión Europeo de establecer nuevos objetivos de reducción de metano y proponer un régimen más flexible para las emisiones de nitrógeno. Según los europarlamentarios, las nuevas propuestas traerían consigo una mayor carga de burocracia y regularían cuestiones que ya están reguladas. La [Leer más…]
Rastreando el “pedigrí” del queso azul de Valdeón
El Grupo de Investigación de Tecnología y Calidad de los Alimentos de Origen Animal de la Universidad de León (ULE) trabaja en una línea cuyo fin último es determinar las características microbiológicas, físico-químicas y sensoriales de uno de los quesos tradicionales artesanos más típicos de la provincia de León, el queso azul que se produce [Leer más…]