La Agencia británica de seguridad alimentaria (FSA) ha publicado los resultados de los muestreos de campylobacter durante los 9 primeros meses de 2014, en los que se analizaron 3.052 pollos enteros. Los resultados ponen de manifiesto que un 73% de los pollos analizados dieron positivo a la presencia de campylobacter. Además, un 19% dieron positivo [Leer más…]
Ganadería
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Desciende la mortalidad en las explotaciones porcinas de Dinamarca
En 2014, la mortalidad de las granjas porcinas en Dinamarca fue de un 11,9%, lo que supone un descenso con respecto al año anterior, que llegó a 12,7%. Por tanto, 2014 ha sido el séptimo año consecutivo que ha registrado un descenso en la mortalidad, desde que en 2008 se alcanzó el máximo de un [Leer más…]
Cataluña expone las alternativas a la supresión del etiquetado facultativo de la carne de vacuno
Ayer se celebró la reunión de la Mesa Sectorial Agraria del Vacuno de Carne en la sede de los Servicios Centrales del Departamento de Agricultura de Cataluña. Entre los asuntos tratados, destaca la situación actual en relación a la supresión de los etiquetados facultativos de la carne de vacuno, provocada por la modificación de la [Leer más…]
La Ministra anuncia la puesta en marcha de programas específicos de control para la leche y el aceite de oliva
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha asegurado que, tras cumplirse un año de su entrada en vigor, “la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria está plenamente operativa”. También ha subrayado que el Gobierno ya ha completado su desarrollo normativo, “y todos los instrumentos que [Leer más…]
El Copa-Cogeca acoge favorablemente la iniciativa de la Comisión de abrir el régimen de almacenamiento privado para la carne de porcino para retirar la producción del mercado
El Copa-Cogeca ha acogido favorablemente como un paso en el buen sentido, la iniciativa de la Comisión de abrir el régimen de almacenamiento privado para la carne de porcino para retirar temporalmente la producción del mercado. Esta medida debería contribuir a la mejora de la difícil situación del mercado. El Secretario general del Copa-Cogeca, Pekka [Leer más…]
Competencia investiga en Francia un posible cartel del yogur
La Autoridad de la Competencia de Francia lleva 3 años investigando a varios fabricantes de productos lácteos frescos que se venden bajo la marca de distribuidor (MDD), como Novandie, Senoble, Lactalis y Yoplait. Según el diario Le Fígaro, estas empresas son sospechosas de pactar precios y repartirse el mercado. Según el diario, a las empresas [Leer más…]
PPC en Colombia
Desde el año pasado el Instituto Colombianoa Agropecuario (ICA) viene realizando acciones de prevención y control ante la presentación focos de Peste Porcina Clásica en el departamento del Magdalena, en los municipios de Santa Ana, Pijiño del Carmen, San Sebastián de Buenavista y San Zenón, y ahora Santa Marta, por lo cual este se ha [Leer más…]
Aragón reduce el coste de recogida de cadáveres en porcino
A partir del próximo 1 de marzo, el coste de la retirada de los cadáveres porcinos en Aragón bajará a 0,18 céntimos/kg desde los 0,23 céntimos/kg actuales. El anuncio ha sido hecho por el Consejero de Agricultura de Aragón, Modesto Lobón, en la rueda de prensa celebrada tras el Consejo de Administración de la empresa [Leer más…]
OCU detecta altas dosis de aditivos y otros tipos de carne en preparados de carne picada de vacuno
OCU ha detectado un alto nivel de aditivos, presencia de otras especies de carnes (cerdo y ave), carnes de baja calidad e higiene deficiente en algunos envases de 22 marcas de carne picada de vacuno y preparados de carne picada adquiridos en supermercados e hipermercados. Los resultados de este análisis comparativo se publican en el [Leer más…]
Visto bueno comunitario al almacenamiento privado del porcino
En el Comité de Gestión de carne de porcino, los estados miembros han dado su apoyo a la ayuda al almacenamiento privado de porcino. El Comisario de Agricultura, Phil Hogan ha manifestado en reiteradas ocasiones que no era muy proclive a esta medida ya que en su opinión, podría suponer solo posponer el problema, ya [Leer más…]