Dinamarca es uno de los países con más bajo uso de antibióticos, pero aún así, su principal industria porcina, la cooperativa Danish Crown, quiere ir un paso más allá y producir cerdos totalmente sin antibióticos. Para ello, a partir del 1 de diciembre, va a iniciar una prueba con 5 ganaderos en la isla de [Leer más…]
Ganadería
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Algunas empresas tendrán que reetiquetar sus quesos con el nuevo acuerdo con Canadá
La Comisión Europea ha anunciado nuevos detalles del acuerdo comercial UE-Canadá (CETA), que podrá proporcionar más acceso para los exportadores de queso comunitarios al mercado canadiense. El acuerdo permite la exportación de 16.000 tn adicionales de queso durante los próximos 6 años. Actualmente, la UE exporta unas 14.500 tn de queso al año a Canadá. [Leer más…]
Ocho de cada diez razas autóctonas españolas están en peligro de extinción, recuerda el Presidente de FEAGAS
Ocho de cada diez razas autóctonas están en peligro de extinción. El dato, aunque conocido desde hace mucho tiempo, es de por sí importante y digno a tener en cuenta. La Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS), según palabras de su Presidente, D. José Luis Urquijo, siempre se ha mostrado sensible a este [Leer más…]
La Comisión propone casi un millón de euros para ex-trabajadores de un matadero francés
La Comisión Europea ha propuesto proporcionar a Francia 918.000 € del Fondo Europeo de Adaptación a la Globalización (FEAG) para ayudar a 760 ex-trabajadores de la empresa francesa GAD, que se dedica al sacrificio y procesado de cerdos. La propuesta tendrá que recibir el visto bueno del Parlamento Europeo y del Consejo de Ministros de [Leer más…]
El Laboratorio de Gestión de Micotoxinas de Alltech ha sido distinguido con una acreditación internacional
El programa de gestión de micotoxinas de Alltech recibió la semana pasada un nuevo reconocimiento por su labor en la detección exhaustiva de micotoxinas. El laboratorio de servicios analíticos de Alltech, Inc. ha sido acreditado con la norma ISO/IEC 17025:2005, un estándar internacional que certifica la competencia de los laboratorios de ensayo. Esta acreditación, objetiva [Leer más…]
Luz pulsada para hacer la leche más digestiva
Científicos españoles, pertenecientes a la Universidad de Granada y al centro tecnológico Azti-Tecnalia, han logrado diseñar una proteína láctea más fácil de digerir por el organismo humano y que podría rebajar la alergenicidad de la leche. Todo ello, sin alterar ni un ápice sus propiedades funcionales. Los investigadores han conseguido modificar de manera artificial una [Leer más…]
Identificación de cepas de Bacteroides spp. como probiótico en conejos
Ana Pérez de Rozas, investigadora en el CReSA, efectuará el próximo día 28 de octubre la lectura y defensa de su tesis doctoral titulada “Utilización de cepas de Bacteroides spp. como probiótico en conejos”, dirigida por el Dr. Ignacio Badiola Saiz. Se ha demostrado que la utilización de antimicrobianos de forma metafiláxica, para mantener la [Leer más…]
Andalucía demanda una estrategia nacional contra la lengua azul
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Elena Víboras, ha indicado en el Parlamento que para afrontar la lengua azul es necesario diseñar una estrategia nacional, con la participación activa de todas las administraciones. Víboras ha explicado ante la cámara las actuaciones que su departamento está llevando a cabo para luchar contra esta [Leer más…]
China aúna esfuerzos con la FAO para evitar la entrada de la PPA en su territorio
A medida que la situación de la peste porcina africana (PPA) empeora en muchas partes del mundo, China está cada vez más preocupada por la posible introducción de la enfermedad. El 4 de julio de 2014, la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO) puso en marcha un proyecto del [Leer más…]
Cataluña actualiza los criterios tecnológicos de excreción de nitrógeno en los purines
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) adapta a los avances tecnológicos los criterios de excreción de nitrógeno en el purín porcino y actualiza los mecanismos de control de la gestión de las deyecciones ganaderas. Así, mediante una Orden, publicada ayer en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC), actualiza los criterios y [Leer más…]