El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) iniciará en el mes de marzo el proyecto PASTORCLIM, que tratará de implementar un plan de adaptación y mitigación frente a los efectos del cambio climático sobre los sistemas pastorales de montaña mediante la mejora de las razas autóctonas bovinas y ovinas de carne del [Leer más…]
Ganadería
España compró 2 millones de lechones holandeses en 2023
En 2023, Holanda exportó 7,09 millones de animales, lo que ha supuesto un aumento de 70.800 cabezas (+1%) en comparación con 2022. No obstante, hay que tener en cuenta, que en dicho año, las exportaciones cayeron en unos 500.000 animales (-6,7%), por lo que en 2023, todavía se encuentran por debajo de las de 2021, [Leer más…]
Brasil bate su récord de exportaciones de pollo en 2023 superando la barrera de los 5 Mt
Las exportaciones brasileñas de carne de pollo (incluidos todos los productos, tanto frescos como procesados) finalizaron 2023 con la cifra de 5,138 Mt, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). Esta es una cifra récord, en la que el país supera por primera vez la frontera de los 5 Mt. En 2022 se exportaron 4,82 Mt [Leer más…]
Una de cal y una de arena: márgenes positivos en 2023 pero con el reto de nuevas normativas
El balance del sector porcino de 2023 en Cataluña ha sido positivo. En esta valoración coinciden las organizaciones agrarias Unió de Pagesos y Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), que el viernes pasado presentaron sus balances de manera independiente. El precio medio del cerdo ha sido de ,869 euros/kilo vivo en Mercolleida (en 2022 el precio medio [Leer más…]
Aragón, Castilla y León, Extremadura y Valencia debaten la situación del porcino
Alrededor de 200 personas se dieron cita la semana pasada en la sede del departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón en Zaragoza para debatir sobre el presente y futuro del porcino. José Luis Aguirre, consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Comunidad Valenciana, Gerardo Dueñas, consejero de Agricultura y Desarrollo [Leer más…]
Galicia ultima un plan de choque en la lucha contra la avispa velutina
La Xunta de Galicia está trabajando en un plan de choque en el marco de la lucha contra la avispa velutina que permitirá adelantar la retirada de nidos además de incidir en la difusión, la formación y la investigación. Las líneas básicas de la iniciativa se ultimaron entre varias consejerías implicadas como es la de Medio [Leer más…]
Vea la lista de las industrias lácteas francesas que pagan mejor y pagan peor
La Federación francesa de productores de leche (FNPL) ha publicado en la red social X un gráfico muy interesante, en el que ordena a las principales industrias lácteas que recogen en Francia, ordenadas desde las que pagan mejor a las que pagan peor, de acuerdo con los precios pagados al ganadero por la leche en [Leer más…]
China inicia 2024 con precios a la baja
El año 2024, que es el año del dragón según el calendario chino, no ha empezado bien para el sector porcino. La demanda de carne de cerdo en China se encuentra estancada en la actualidad. Según los analistas del mercado, el resultado es que los precios de los cerdos para sacrificio seguirán cayendo debido a [Leer más…]
La Xunta convoca indemnizaciones adicionales por lucro cesante y por la reposición de ganado
El Boletín Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la orden por la que se destinan 125.000 euros a ayudas compensatorias complementarias por lucro cesante y para reposición de ganado. Los destinatarios de estas aportaciones son las explotaciones de ganado vacuno, ovino y caprino, registradas en Galicia, en las que, por orden de la autoridad competente, se haya llevado a cabo [Leer más…]
Dinamarca presenta 23 iniciativas de bienestar animal
El gobierno danés presentó ayer el plan «Juntos por los animales», que con 23 iniciativas para promover el bienestar de los animales, tanto de compañía como de producción. Está previsto que este Plan se lleve al Parlamento danés para consensuarlo. Entre las iniciativas del plan, destacar: Cerdos: Vacuno: Aves de corral: Carácter horizontal: